Esența și principala semnificație a abstinenței din mâncarea trupului în Postul Mare este pocăința sinceră, pregătirea sufletului și a inimii pentru întâlnirea Învierii lui Hristos. Refuzul bucuriilor cărnii este dedicat celor 40 de zile petrecute de Mântuitor fără hrană în lupta împotriva ispitelor și a rugăciunilor zeloase. În 2016, începutul Postului Mare se încadrează în 14 martie, sfârșitul - pe 30 aprilie. Continuarea generală cu Săptămâna Mare este de 48 de zile. Câte zile dictează postul de post, ce mănânci în zile? Cerințele Bisericii Ortodoxe sunt stricte: în timpul săptămânii este permisă mâncarea o dată pe zi - seara, duminica și sâmbăta de două ori - seara și după-amiaza.
Calendarul Postului Mare din zi - cuvântul păstorului
Postul constă din Săptămâna paisprezece, Duminica Floriilor și Săptămâna Pasiunii, care ridică suferința Mântuitorului pe cruce și martiriul său. A doua duminică este dedicată memoriei Sfântului Grigorie, care a deschis doctrina luminii, luminând pe creștinii postmani pentru fapta de abstinență și rugăciune. În cea de-a treia duminică, de la altar la laic, ei iau o cruce pentru închinare, pentru a le aduce aminte de fapta lui Isus. Crucea se întoarce la altarul din Ziua Crucii. Buna Vestire cade pe 7 aprilie, în a patra săptămână a Paisprezecelea. A patra duminică sărbătorește amintirea Sfântului Ioan al Scării, a cincea - Maria a Egiptului. În cea de-a șasea săptămână, credincioșii se întâlnesc sâmbătă cu Duminica Floriilor și Lazăr.
Calendarul alimentar postat - ce alimente pot fi consumate
Prima săptămână a Postului Mare este numită Echipa Națională, luni de echipa națională a săptămânii - curat: ortodocși schimba lenjeria lor, se spală, coace pentru o masă de cină "zhilyaniki" - prăjituri fără grăsime, amestecate în apă. A șasea săptămână de post este Duminica Floriilor. Pe Duminica Floriilor iluminați ramurile salcii de păsărică și gătiți terciul verbului ritual. Săptămâna pasională este dedicată ultimelor zile pământești ale lui Dumnezeu, importanței evenimentelor realizate, toate zilele acestei săptămâni sunt numite mari, trebuie să se desfășoare în faptele carității, abstinența strictă de la mâncare și rugăciunea zeloasă.
Calendarul postului - ceea ce puteți mânca. Tabel de zile
De-a lungul întregii perioade, toate produsele alimentare de origine animală (scoria) intră sub incidența restricțiilor: ouă de pește, pește, produse lactate, lapte, ouă, păsări de curte și băuturi alcoolice. În zilele de duminică și de Sabat, pentru a menține puterea credincioșilor, este permis vinul. Săptămâna Mare (25-30 aprilie) și prima săptămână a celei de-a patra luni (14-20 martie) - perioadele cele mai severe abstinență. 30 aprilie, 29 aprilie și 15 martie 14, ar trebui să renunți la mâncare. În zilele de vineri, miercuri, luni, se permite hrănirea uscată: painea neagra, fructele si legumele conservate / crude, apa si compoturile.
În zilele de joi și marți, oamenii postați pot mânca alimente fierbinți pregătite fără ulei vegetal: rassolniki, legume fierte, supe slabe. În zilele de duminică și în zilele de sâmbătă este permisă prepararea mâncărurilor pe ulei vegetal: salate, legume fierte, supe. În Duminica Floriilor (24 aprilie) și în sărbătoarea Bunei Vestiri (7 aprilie), se permite includerea peștelui, fructe de mare, vinului de struguri în cantități moderate în meniu. La Lazarev, sâmbătă (23 aprilie), interzicerea ouălor de pește (nu pești!) Este ridicată.
Alimente autorizate pentru Postul Mare
Ce să mănânci în timpul Postului Mare ca o hrănire de zi
| luni | marți | miercuri | joi |
| 1-a Sedmitsa: Triumful Ortodoxiei (14-20 martie) | |||
| abstinență totală | consumul uscat (fructe, legume, pâine) | consumul uscat (fructe, legume, pâine) | consumul uscat (fructe, legume, pâine) |
| 2-aa Sedmitsa: Sf. Grigorie (21-27 martie) | |||
| consumul uscat (fructe, legume, pâine) | mâncare caldă fără ulei | consumul uscat (fructe, legume, pâine) | mâncare caldă fără ulei |
| A treia Sedmita: Răstignirea (28 martie-3 aprilie) | |||
| consumul uscat (fructe, legume, pâine) | mâncare caldă fără ulei | consumul uscat (fructe, legume, pâine) | mâncare caldă fără ulei |
| Duminica a 4-a: Reverendul John Climacus (4-10 aprilie) | |||
| consumul uscat (fructe, legume, pâine) | mâncare caldă fără ulei | consumul uscat (fructe, legume, pâine) | pesti permis |
| Duminica a 5-a: Reverendul Maria al Egiptului (11-17 aprilie) | |||
| consumul uscat (fructe, legume, pâine) | mâncare caldă fără ulei | consumul uscat (fructe, legume, pâine) | mâncare caldă fără ulei |
| A șasea Sedmică: Intrarea Domnului în Ierusalim (18-24 aprilie) | |||
| consumul uscat (fructe, legume, pâine) | mâncare caldă fără ulei | consumul uscat (fructe, legume, pâine) | mâncare caldă fără ulei |
| Săptămâna cea mare (25 aprilie-1 mai) | |||
| consumul uscat (fructe, legume, pâine) | consumul uscat (fructe, legume, pâine) | consumul uscat (fructe, legume, pâine) | consumul uscat (fructe, legume, pâine) |
| vineri | sâmbătă | duminică | |
| 1-a Sedmitsa: Triumful Ortodoxiei (14-20 martie) | |||
| consumul uscat (fructe, legume, pâine) | alimente cu unt | alimente cu unt | |
| 2-aa Sedmitsa: Sf. Grigorie (21-27 martie) | |||
| consumul uscat (fructe, legume, pâine) | alimente cu unt | alimente cu unt | |
| A treia Sedmita: Răstignirea (28 martie-3 aprilie) | |||
| consumul uscat (fructe, legume, pâine) | alimente cu unt | alimente cu unt | |
| Duminica a 4-a: Reverendul John Climacus (4-10 aprilie) | |||
| consumul uscat (fructe, legume, pâine) | alimente cu unt | alimente cu unt | |
| Duminica a 5-a: Reverendul Maria al Egiptului (11-17 aprilie) | |||
| consumul uscat (fructe, legume, pâine) | alimente cu unt | alimente cu unt | |
| A șasea Sedmică: Intrarea Domnului în Ierusalim (18-24 aprilie) | |||
| consumul uscat (fructe, legume, pâine) | caviarul de pește este permis | pesti permis | |
| Săptămâna cea mare (25 aprilie-1 mai) | |||
| abstinență totală | consumul uscat (fructe, legume, pâine) | Bright Easter | |
Calendarul târziu - cum să mâncați în mod corespunzător
Regulile zilelor postului sunt destul de stricte, prin urmare, statutele bisericii prescriu numai adulții și postincioșii sănătoși să adere la ele. Postul nu este necesar pentru copiii mici, infirm, care alăptează și femeile însărcinate. Sunt prevăzute dispoziții pentru călătorii, bolnavi, laici în vârstă. Păstrați hainele uscate numai cu binecuvântarea mărturisitorului.
Ce puteți mânca în timpul Postului Mare
- fructe uscate, nuci, semințe, leguminoase;
- fructe și legume congelate / proaspete;
- acru, sărare, gătit;
- lapte, maioneza, brânză din soia;
- ciuperci, sucuri, legume, boabe;
- cereale, pâine / produse de panificație, cu excepția coptării.
Ceea ce nu puteți mânca în timpul Postului Mare
- unt, maioneza, oua ;
- lapte / produse lactate, chifle dulci;
- dulciuri, prăjituri;
- băuturi alcoolice, pește, carne de pasăre, carne.
Calendarul Postului Mare - ce să mănânci în post după zile. Exemplu de meniu
În ciuda limitărilor grave, mâncatul în Postul Mare poate fi variat și gustos. Este necesar să se includă în dieta zilnică de pâine groasă, fructe, legume, legume, ciuperci, nuci, cereale, cereale încolțite. Nu puteți abuza de alcool și condimente condimentate, cumpărați produse pentru o masă slabă pe piață.
Meniul standard pentru Postul Mare
- terci: orez, hrisca, orz, mei, ovaz, mazare
- Suflete ulterioare: cu varză, legume dulci, ciuperci, cu găluște;
- carne slabă: morcovi, varză, cartofi, ciuperci;
- găluște din aluat slab: cu cartofi, varză;
- Salate salate: gustări coreeană, salată cu varză, vinaigret;
- Postul de patiserie: clătite , pâine de pita, plăcinte, paine;
- băuturi: suc de afine, compot din fructe uscate, ceai, sucuri proaspete.
Tabel cu opțiuni pentru meniul Postat pentru Postul Mare
Mesele zilelor în timpul Postului Mare - un exemplu de meniu relaxat pentru laici
În prima săptămână
- Joi, marți, luni: cartofi în uniformă, pâine neagră, crotoni, sfecla rasă, compot de fructe uscate;
- Vineri, miercuri: supa de ciuperci de ciuperci, compot de fructe uscate, paine slaba, biscuiti.
Din a doua săptămână
Luni fără ulei:
- cina / micul dejun: fructe proaspete, gem, miere, ceai; orez;
- masa de prânz: supă de vermicelli cu mazăre, kulesh mei cu legume, gem, jeleu.
Marți cu ulei:
- cină / mic dejun: caserola de cartofi, gem, ceai, fructe uscate;
- prânz: supă brută, vinaigret, terci de hrișcă cu sos, compot.
Mediu fără ulei:
- cina / mic dejun: nuci, fructe, manichiura cu jeleu, miere, ceai;
- cina: supă de linte, muraturi, cartofi duși, gem, compot.
Joi cu ulei:
- cina / mic dejun: morcov, fructe uscate, gem, ceai;
- cina: supa de orz, paste cu ciuperci, pudra, miere, ceai.
Produse pentru Postul Mare
Vineri fără ulei:
- cina / micul dejun: terci de gruel, gem, nuci, ceai;
- cina: supa de ciuperci, hrisca cu sos, salata slaba cu prune, compot de fructe uscate.
Sâmbătă cu ulei:
- cina / mic dejun: caviar de squash, pateu de lentilă, ceai, gem, pâine neagră;
- cina: supa slaba, orez cu morcovi prăjiți și ceapă, conserve, ceai, miere.
Duminica cu ulei:
- cină / mic dejun: semolina terci, gem, bomboane, fructe. ceai;
- prânz: borsch, cartof piure, salată de legume, gem, pâine, ceai.
Masa târzie în timpul Postului Mare
Sfânta Biserică recomandă laicilor să aleagă calendarul Postului Mare - ceea ce se poate mânca în zilele noastre, pornind de la forțele spirituale, pentru a menține corpul sănătos. Răsplata adevărată este îmblânzirea poftei, distanța față de rău, depunerea mâniei, limitarea limbii, încetarea sperjurului, minciuni și calomnie. În timp ce Sf. Ioan Gură de Aur îi învață pe creștini: "Postul ar trebui să aducă pace sufletului, să învioreze mintea, să împiedice impulsurile inimii, să înmoaie temperamentul, să faciliteze trupul și să elimine necumpătarea".
O. Arkady spune despre ce poți mânca în Postul Mare