- cireșe (proaspete, congelate sau conservate) - 1 kilogram
- vin uscat - 750 mililitri
- zahăr - 175-250 grame
- scortisoara - 1-2 bucati
- apă - 250 mililitri
- Almond Essence - 1 lingurita
- smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 250 mililitri
- smântână - 250 mililitri
Adăugați cireșe, vin, zahăr și scorțișoară în apă în vas. Se fierbe și se fierbe la căldură scăzută timp de 25-30 minute, până când boabele se înmoaie, apoi se lasă deoparte și se toarnă esența de migdale. Într-un vas separat, smântână și câteva felii de cremă se amestecă și se transformă într-o cratiță cu cireșe. Este folosit atât la cald, cât și la rece.
Porții: 5