- Se cântăresc greutățile ajustate, apoi se notează data și valoarea obținută.
- Măsurați parametrii principali (volumul pieptului, taliei, abdomenului și coapsei) cu centimetru.
- Zilnic, marcați în jurnalul de auto-control tot ce ați mâncat și băut într-o zi.
- Fixați într-o coloană separată greutatea fiecărui tip de hrană (cel puțin indicativă), conținutul său caloric și conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați din acesta. Pentru aceasta, nu este necesar să utilizați mesele voluminoase, acum pe Internet puteți găsi o mulțime de site-uri cu "contoare" de calorii convenabile și compoziția de produse gata făcute și chiar și feluri de mâncare întregi.
- Notați modul în care au fost pregătite vasele (fierte, prăjite, aburite sau în cuptor etc.)
- Observați motivele pentru care luați alimente la un moment dat (opțiunile pot fi: timpul obișnuit al mesei, foamea puternică, starea de spirit bună sau rea, un fel de mâncare atrăgător, un miros tentant din bucătărie, plictiseală, îngrijorare, persuasiune a rudelor, pentru cină - rușine să refuze, etc.)
- Înregistrați ora fiecărei mese (inclusiv gustări neintenționate).
- Nu mănânci prea mult?
- Care este produsul cel mai mâncat?
- Nu există o mulțime de dulciuri și produse din făină în dieta ta?
- Consumați prea multă sare? (Cantitatea acesteia cu o dietă ar trebui redusă la 2-5 g pe zi).
- Aveți suficiente vitamine în dieta dvs.?
- Este alimentele dvs. echilibrate în ceea ce privește conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați?
- Ce este posibil să refuzi?
- Au motivele pentru mâncare întotdeauna aprofundate?
- Ce băuturi ar trebui excluse?
- Alegi modul potrivit de gătit?
- Când nu ar trebui să mănânci, la ce oră?
- Sunt excluse mesele care vă încurajează să mâncați mai mult (exercițiu de apetit)?
- Obțineți un sentiment de plinătate prin consumarea unor alimente cu conținut scăzut de calorii, dar semnificative (legume crude, fructe, fructe de pădure) sau utilizarea unor produse bogate în energie?
- Ați refuzat bomboane, zahăr, ciocolată etc.?
- Te abții complet de la alcool?
- A scăzut dieta dvs. numărul de grăsimi animale și a crescut cantitatea de uleiuri vegetale (până la 50% din cantitatea totală de grăsimi)?
- Consumați lichid în cantități mai mici de 1 litru?
- Care este starea dvs. generală de sănătate? Îmbunătățiți - indicatorul acțiunii dietei dacă nu în manifestări externe (pierdere în greutate), apoi în cel intern - recuperarea corpului în ansamblu.
- Ați mâncat de 5 ori pe parcursul zilei, la un moment dat și într-un mediu destul de calm?
- De câte ori ai avut o dorință de a mânca și cum ai biruit-o?
- Ce excese ați oferit la o vizită sau cu ocazia unei sărbători și cum în zilele următoare ați corectat îngăduirea permisă?
- Ați reușit să vă măriți azi activitatea motoarelor?
Câteva zile de astfel de observații vor avea loc și veți putea să schițați modificările corespunzătoare. De exemplu, pentru a bea ceai fără zahăr, a mânca pâine din făină integrală, a refuza prăjituri și, în general, a nu consuma zahăr, pentru a exclude înghețată, sandvișuri, cârnați și alte alimente bogate în calorii din dietă, există multe legume și fructe în formă brută sau cu tratament minim , nu folosiți prăjire pentru gătit, există doar 2-3 ouă (gălbenuș) pe săptămână, nu folosiți epice, grăsimi, beți cafea fără cremă etc.
Efectuând astfel de auto-control și făcând concluzii reale din greșeli, veți trece în cele din urmă la un sistem alimentar mai rațional și mai echilibrat.
Următorii pași simpli vă vor ajuta:
- Când vă pregătiți să vă așezați la masă, repetați-vă: "Voi controla strict comportamentul meu!";
- Încercați să vă petreceți mai mult timp mâncând, cel puțin timp de 5-10 minute, pentru a nu grăbi să înghiți mai multe alimente.
- Luați pauze scurte în timp ce mâncați;
- Mestecați-vă mâncarea cât mai mult posibil și mai atent;
- Nu citiți, nu vă uitați la televizor, nu stați la calculator și nu discutați în timp ce mâncați, deoarece acest lucru reduce controlul consumului de alimente și puteți mânca mult mai mult decât doriți și decât aveți nevoie;
- Încercați să alegeți alimente care conțin mai puține calorii;
- Utilizați plăci mici, apoi porțiuni din ele vă vor părea mai mult decât într-adevăr. De asemenea, acest efect este creat de vase colorate;
- Limitați la refuzul minim sau total de la maioneze, ketchup și sosuri industriale;
- Nu vă așezați mai târziu de 3 ore înainte de culcare;
- Ridicați-vă pe cântare în fiecare dimineață după toaletă, dar înainte de micul dejun și fixați-vă greutatea;
- Acordați o mai mare preferință alimentelor procesate cu conținut scăzut sau crude;
- După ce te simți saturat, nu mai mânca;
- Aranjați-vă periodic timpul de descărcare și zilele "foame".
- Faceți o listă a erorilor în dietă;
- La fiecare 5-7 zile pentru a aduce modificările necesare;
- În fiecare zi, înregistrați victorii mici în jurnalul de auto-control.