Iată câteva exemple de rețete pentru supa de fasole, care, în opinia noastră, merită o atenție deosebită.
Cum să gătești supa de fasole cu carne de pui?
O farfurie de supă de fasole fierbinte poate aduce o mulțime de plăcere. Și dacă supa de fasole este cu carne? În acest caz, fanii lui vor fi de mai multe ori mai mult. Carnea este potrivită pentru oricine, dar este recomandat să luați cel puțin grăsime, totuși supa noastră nu trebuie să conțină multă grăsime.
ingrediente:
- Carne de pui - 0,5 kg;
- Morcovi - 2 bucati;
- Fasole albă - 300 grame;
- Ceapa - 1 bucata;
- Țelină - 1 tulpină;
- Cartofi - 300 de grame.
- Condimente - sare, piper și altele - pentru a gusta.
Mod de preparare:
- Umpleți cu apă, carne și fasole, puneți tigaia în foc și gătiți;
- Curățăm, tăiem cartofi și un morcov;
- Un morcov și ceapă se mănâncă și se prăjește în ulei;
- În boabele de fasole și carne (puiul poate fi tras, tăiat și adăugat înapoi), cartofii se pun cu morcovi;
- După 10 minute de la executarea punctului 4, adăugăm friptura din morcovi și ceapă, acolo scăzând și țelina;
- După încă 20 de minute, sare, piper pe gust;
- După ce ați gătit, nu o bucată de pătrunjel și verde. Acest lucru este opțional.
Cum să gătești supa de fasole cu carne afumată?
Un fel de mâncare interesantă și foarte gustoasă, ușor de pregătit. Carnea afumată se va potrivi oricăror fel, deci alegeți la gustul dumneavoastră.
ingrediente:
- Carne afumată - 0,5 kg;
- Fasole - 300 grame;
- Morcovi - 1 bucată;
- Ardei iute - 1 buc;
- Ceapa - 1 bucata;
- Cartofi - 300 grame;
- Pasta de tomate - 100 grame;
- Sare, piper, verdeață și alte condimente - pentru gust.
Mod de preparare:
- Într-un recipient de apă se coboară fasolea și se fierbe;
- După aproximativ 20 de minute, adăugați carne afumată la tigaie;
- De îndată ce fasolea devine moale - pătrundem în cartofi sau paie cu cartofi cubați și împreună pregătim încă 15 minute;
- În timp ce boabele sunt preparate, fripturăm în ulei vegetal din piper, morcovi, ceapă tăiată. Pentru câteva minute până se pregătește, se toarnă pasta de tomate în tigaie și se ține pentru încă câteva minute;
- Pansamentul rezultat se adaugă la tigaie cu supa;
- Solim, piper după gust. Puteți adăuga și verde.
Cum să gătești supa de fasole cu cârnați?
Nu ai timp să gătești și să inventezi ceva "poekzotichney" pentru o lungă perioadă de timp? De asemenea, nu este necesar. Această rețetă are un gust excelent, capabil să satisfacă pe toată lumea.
ingrediente:
- Cârnați sau cârnați - 0,5 kg;
- Conserve de fasole rosie - 2 cutii;
- Ceapa - 2 bucati;
- Morcov 2 bucăți;
- Cartofi - 2-3 bucăți (mari);
- Sare, piper, verdeață și alte condimente pentru gust.
Mod de preparare:
- Aduceți apa la fiert și puneți cartofii tăiați în ea;
- Se face o friptură din morcovii rași și ceapa tocată. Se prăjește în ulei de floarea-soarelui;
- Am pus totul într-o tigaie cu cartofi, acolo adăugăm și fasole conservată. Solim, piper, adăugați condimente pe gust;
- Cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului tăiați cârnații și le înmuiați în apă pentru restul produselor;
- Așteptăm terminarea gătitului. Nu începeți imediat să mâncați după pregătire, lăsați supa să fie perfuzată timp de 10-15 minute sub capacul închis. Puteți adăuga verdele.
Asta e tot. Se dovedește un fel de mâncare expres și gustos.
Pentru a pune în aplicare rețetele de supă de fasole, nu trebuie să luați fasolea obișnuită. Sunt obținute feluri de mâncare foarte gustoase din produsul conservat. În acest caz, adăugați-l la apă la sfârșitul gătitului, timp de 5-10 minute. Bon apetit!