- Ou - 6 bucăți
- Lapte - 1 2/3 sticlă
- Făină - 2 cupe
- Zahăr - 1 linguriță
- Ulei vegetal - 40 mililitri
- Căpșuni - 500 de grame
- Afine - 240 de grame
- Zmeură - 240 de grame
- Iaurt de căpșuni - 340 de grame
- Zahăr pudră - - Pentru gust
Începem, bineînțeles, cu testul. Pentru a face acest lucru, trebuie să bateți ouăle într-un castron și apoi adăugați produsele în următoarea comandă - lapte, zahăr, făină. După fiecare adăugare, trebuie să bateți - în caz contrar, vor exista bulgări. Din testul rezultat, cel mai mult că nici nu este un mod standard și banal de a coace clatite. O gramada de clatite :) Se amesteca iaurtul si fructele de padure (capsuni, care este mai mare, poti taia 2-3 parti, iar zmeura si afinele sunt lasate ca atare). Amestecul rezultat este umplut cu clatite. Înainte de servire, presați cu zahăr pudră, dacă doriți - decorează cu fructe de padure proaspete. Bucurați-vă!
Porții: 4-5