- Cartofi - 700 de grame
- Țelină - 350 de grame
- Pasternak - 3 bucăți (mediu)
- Bow - 2 bucăți (mediu)
- Brânză cedată brânză - 225 grame
- Ulei - 50 de grame
- Lapte - 300 mililitri
- Bay Leaf - 1 bucată
- Sare, piper - - Pentru gust
Ingrediente: Se filmează cartofii, țelina și pasmania și se taie în felii de aproximativ cm. Se coagulează și se tăvăresc o ceapă subțire. Ungeți vasul pentru coacere (partea de jos și marginile), puneți cartofii pe fundul vasului și presărați-le cu brânză rasă și condimente, continuați umplând felul în straturi alternante, telina, păstrăv, apoi cartofi și ceapă cu brânză rasă, sare și piper brânză, încă mai avem nevoie de ea.) Înfășurați folia și coaceți timp de 30 de minute.Clean și tăiați ceapa 1 ceapă.Place în lapte și se aduce la fierbere la foc mediu, apoi se adaugă frunze de dafin.Then tulpina lapte (ceapa și frunza de dafin mai mult nu este util). coaceți laptele și topul cu brânză rasă răcită. Așezați cofetarul în cuptor și coaceți timp de o oră (sau mai mult) până când legumele sunt moi și brânza devine maro auriu.
Porții: 4