Înghețați din feijoa cu zahăr dintr-un motiv nedivulgat. Și în zadar! La urma urmei, este cel mai valoros produs bogat în iod, zaharuri, acizi organici, vitamina C. Acest fruct, de neînlocuit pentru substanțele utile, este perfect pentru persoanele care nu consumă fructe de mare, deoarece conținutul de iod din el este de aproximativ 0,2-0,4 mg pe 100 g de fructe de padure cerința zilnică a unei persoane în ea este de aproximativ 0,15 mg). În plus, acest gem este foarte ușor de pregătit. Nu necesită gătit, păstrând astfel toate substanțele utile. Feijoa, frecată cu zahăr, este recomandată persoanelor care suferă de ateroscleroză, avitaminoză, hipovitaminoză, procese inflamatorii ale stomacului și intestinelor (gastrită, gastroduodenită), pielonefrită. Prezentate sunt cele mai bune retete de feijoa cu zahar.
Rețetă pentru gem de feijoa cu zahăr
Ingrediente necesare:
- feijoa - 1 kg
- zahăr - 1 kg
Metoda de preparare:
- În primul rând, este necesar să sortați fructele, să tăiați inflorescențele (măgarii), să clătiți bine și să le permiteți să se usuce.
- Apoi rumenim fructele de padure intr-o masina de slefuit (procesator de alimente) sau o fream pe o rasina. Boabele torsadate sunt amestecate până la o masă omogenă și se adaugă zahăr. Toate acestea sunt un amestec bun. Lăsăm zahărul să se dizolve (câteva ore).
- Pregătim borcanele până când insistă gemul. Ca de obicei, le spăl, le steriliz, le usuc.
- Transferăm tot conținutul în cutii, închidem capacul, îl trimitem la frig (în frigider).
Acest blocaj se potrivește perfect unei petreceri simple de ceai sau ca o umplutură pentru o plăcintă (puteți adăuga puțin amidon și obțineți umplutură de gelatină). Nu necesită adăugări, deoarece aceste fructe de pădure au un gust și o aromă excelentă de căpșuni, în plus față de ananas, kiwi, dar puteți, de asemenea, să-l suplimenteze.
Rețetă cu fotografie: feijoa, piure cu zahăr și nuci
Ingrediente necesare:
- feijoa - 1 kg
- zahăr - 1 kg
- Nuci (orice fel sau amestec de ele) - 200 g
Metoda de preparare:
- Am tăiat inflorescențele boabelor infestate, le-am pe mine.
- Răsuceam fructele de păstăi într-o mașină de tocat carne. În mod separat, mănâncă nucile.
- Se amestecă feijoa cu zahăr și nuci. Să rămânem puțin.
- Așezăm băncile, trimitem la frigider.
Dacă doriți, puteți adăuga lămâie, miere, care va face acest fel de fel de mâncare și mai util și mai plin. Pentru cunoscătorii de fructe de padure proaspete, se recomandă utilizarea lor moale, peeling off tartă. Pielea poate fi uscată și preparată împreună cu frunzele de ceai, umplând-o cu aromă și substanțe utile. Fiți sănătoși în orice moment!
