- Conopidă - 1 bucată (cap)
- Lapte - 1 sticlă
- Făină - 34 Stakanov
- Pudră de usturoi - 2 lingurițe
- Unt - 50 de grame
Se clătește bine conopida sub apă curentă și se usucă cu un prosop de hârtie. Îl împărțim în inflorescențe cu ajutorul unui cuțit și degete. Apoi puneți untul tăiat într-o farfurie confortabilă, se toarnă făina, praful de usturoi și se toarnă treptat laptele, amestecând tot timpul. Ar trebui să fie un amestec destul de lichid. În acest amestec, omitem fiecare bucată de conopidă. Încurajarea aici nu este o problemă;) Puneți varză pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și trimiteți-o la cuptor, încălzită la 220 grade pentru aproximativ 15-20 de minute. Apoi, reduceți gradul de cuptor la 160 și coaceți încă 20 de minute. Conopida pregătită poate fi scăldată în câteva dintre sosurile preferate. Am amestecat-o într-un sos chicol picant, adăugând puțin ulei de măsline. Uneori intervin într-un amestec de ketchup și maioneză. Foarte gustos! Am pus conopida pregatita pe o farfurie si o servim ca o gustare. Bon apetit!
Porții: 4