- Cartofi - 3 bucăți
- Conopidă - 1/2 bucăți
- Bec - 1 bucată
- Uleiul de masline - 1/2 ceasca
- Apă caldă - 4 cupe
- Cream grăsime - 1 pahar
- Sare - 2 lingurițe
- Pudră de piper negru - 1/2 lingurițe
- Creveți curățate - 450 de grame
- Unt - 4 articole. linguri
- Usturoi - 3 dinți
- Green verde - - Pentru gust
Se taie bine ceapa. În vasul de supă încălzim ulei de măsline, aruncăm ceapa. Se prăjește până devine moale. Tăiați cubulețe mici de conopidă. Tăiem cartofii în cuburi de aceeași mărime. Când ceapa devine moale - adăugați cartofi și varză în vas, amestecați și gătiți timp de 1 minut. Umpleți toate acestea cu apă, adăugați condimente. Aduceți la fierbere. Când apa se fierbe, adăugați smântână în supă. Acoperiți și gătiți încă 10-15 minute. Într-o tigaie, încălzim uleiul de măsline. Se adaugă de asemenea unt, creveți, usturoi stoarse. Solim, piper, dacă doriți, se presară cu ierburi și se prăjește 3-4 minute. Îndepărtați supa de la foc, aduceți-o în omogenitate cu un blender. Chiar și atunci când servesc în fiecare placă adăugați câteva creveți din tigaie. Bon apetit! :)
Porții: 8-9