Cookie-uri cu ciocolată

La viteza medie a mixerului, bateți untul până se freacă. Ingrediente:

• Unt - 220 de grame
• Zahăr alb - 150 de grame
• Zahăr brun - 100 de grame
• Ouă - 2 bucăți
• Extract de vanilie - 2 lingurițe
• Făină - 350 de grame
• Soda - 1 lingurita
• Sare - 1/4 lingurita
• Crumb de ciocolată - 270 de grame

instrucțiuni

Răciți untul cu o viteză medie până când se obține o masă cremoasă, omogenă. Adăugați ambele tipuri de zahăr și amestecați încă 2 minute. Se adaugă ouă și extract de vanilie, se amestecă până se înmoaie. Într-un castron separat, amestecați făina, sarea și sifonul. Se adaugă ingredientele uscate în cremă și se înmoaie până se înmoaie. Adaugam crusta de ciocolata la aluat. Încă o dată, amestecați până când toate ingredientele sunt amestecate. Acoperiți tava cu hârtie pergament. Răspândiți pe el un aluat - aproximativ 2 linguri. pentru o bucată de biscuiți. Pachetul prea strâns este imposibil - perimetrul biscuitului va crește în timpul coacerii. Coaceți timp de 10-12 minute într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade. Cookie-urile pregătite sunt răcite și servite. Cookie-uri cu ciuperci de ciocolată!

Porții: 8