- Pentru produse de patiserie: făină - 3 cupe
- sare - 1/4 lingurițe
- praf de copt - 1 lingurita
- unt - 10 Art. linguri
- zahăr brun deschis - 2 cupe
- ouă - 3 bucăți
- extract de vanilie - 1 lingurita
- nuci - 1/2 ceasca
- ciocolată albă - 1 cești
- Pentru sos: unt - 2 Art. linguri
- grăsime - 1,5 cesti
- arțar de artar - 6 Art. linguri
- sirop de porumb - 3 st. linguri
1. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Într-un castron mediu, săturați făina, sarea și praful de copt. Lăsați-vă deoparte. Într-un alt castron amestecați untul topit cu zahăr brun. Adăugați ouă bătut ușor și extract de vanilie. Se amestecă bine. 2. Adăugați treptat amestec de făină la amestecul de ulei. Agitați bine, dar nu amestecați. Adăugați nucățele tăiate și chipsurile de ciocolată. Aluatul ar trebui să devină gros. 3. Pulverizați tigaia cu ulei și așezați aluatul gătit. Coaceți timp de 25-30 minute în cuptor, apoi lăsați-l să se răcească și tăiați în felii. 4. Între timp, gatiți sosul. Se topește untul într-o cratiță medie la foc mediu. Apoi adăugați cremă, sirop de arțar și sirop de porumb. Se aduce amestecul la fierbere la foc mediu timp de 20-30 minute până se îngroașă. Odată ce sosul este redus cu aproximativ 1/3, este gata. 5. Înainte de a servi, puteți încălzi prăjiturile pe o tavă de fiert din fontă sau într-un cuptor cu microunde timp de aproximativ 25 de secunde. Adăugați o minge de înghețată vanilie de sus, apoi turnați un sos cald și presărați cu nuci tăiate.
Porții: 12