- unt - 8 articole. linguri (moale)
- zahăr - 1,75 cești
- unt de arahide - 1 pahar
- gălbenuș mare - 3 bucăți
- proteine - 2 bucăți
- extract de vanilie - 2 lingurite
- făină - 2 cupe
- chipsuri de ciocolată semiscăpăcite - 1,5 cupe
- sare - 0,5 lingurite
- chipsuri de ciocolată semiscaune - 1,5 cupe (pentru glazură)
- înghețată - 0,5 cești (pe glazură)
- unt moale - 1 Art. lingură (în glazură)
1. Faceți prăjituri. Preîncălzi cuptorul la 175 de grade cu contorul din centru. Ungeți vasul cu ulei, apoi acoperiți cu hârtie de pergament și unsoare cu pergament. Bateți împreună untul și zahărul cu un mixer electric la viteză mare, apoi adăugați unt de arahide și continuați să mușcați. Adăugați ouă, gălbenuș și extract de vanilie. Reduceți viteza la joasă și adăugați făină. Adăugați chipsurile de ciocolată, amestecați ușor. 2. Puneți aluatul pe o foaie de coacere pregătită, nivelați cu o spatulă. Coaceți până la maro auriu, de la 40 la 45 de minute. Se lasă să se răcească complet pe o foaie de copt, aproximativ 1 1/2 ore. 3. Între timp, faceți înghețarea ciocolatei. Puneți chipsurile de ciocolată într-un castron. Se toarnă crema într-o cratiță într-o cratiță mică, se toarnă cremă peste chips-uri de ciocolată și se lasă să stea timp de 1 minut. Adăugați untul și bate ușor până ce ciocolata se topește, până când se obține un amestec uniform. Se toarnă glazura pe aluatul răcit și se lasă să stea timp de aproximativ 15 minute. 4. Tăiați în pătrate și serviți. Depozitați prajiturile într-un singur strat într-un recipient închis timp de 3 zile.
Porții: 8