- făină - 1 1/2 cești (ingrediente pentru tort)
- ouă - 2 bucăți
- smântână - 1 pahar
- lapte condensat - 1/2 bucăți
- zahăr - 1 pahar
- cacao - 2 Art. linguri
- praf de copt - 1 lingurita
- smântână - 800 grame (ingrediente pentru impregnare)
- zahăr granulat - 6 ani linguri
- nuci - 1/2 cupe
- conserve de ananas - 1 bucată
- smântână - 4 Art. linguri (ingrediente pentru glazura)
- zahăr granulat - 5 ani. linguri
- Unt - 30 de grame
Cake "Pancho" - un tort frumos și delicios delicios pe smântână. Produsele de cofetărie au devenit foarte populare în zilele noastre, deci pentru oricine dorește să gătească acasă - o rețetă simplă pentru un tort "Pancho"! 1. Pregătirea aluatului: Se amestecă zahărul cu ouă, se adaugă lapte condensat, cacao, făină, praf de copt și smântână. Se amestecă masa până la netezire. Consistența ar trebui să semene cu smântână densă. Se toarnă aluatul într-o formă pre-lubrifiată cu ulei. Așezați-l în cuptor și coaceți până la gătit. Când tortul este gata (când este blocat în aluat, buretele de lemn trebuie să rămână uscat), scoateți mucegaiul cu tortul din cuptor și răciți-l. 2. Pregătirea impregnării tortului pancho: amestecați zahărul cu smântână. Înfruntați tortul în bucăți medii, înmuiați fiecare bucată în impregnare, lăsați-o cu o alunecare, adăugând periodic nuci și bucăți de ananas. Scoateți tortul din frigider. 3. Gătitul de gătit pentru: Se amestecă zahărul cu smântână. Gatiti-l la foc mic pana cand fierbe. Adăugați untul și gătiți încă 3 minute, amestecând constant. Apoi, răciți gheața. Tortul de clătit rece răcit pentru a turna glazura și din nou pentru a curăța în frigider pentru o vreme. În partea de sus cu ciocolată neagră topită și topită din nou.
Porții: 4