Foarte gustos copaci de pui în test am vrut mult timp să gătesc păstăi de pui într-un mod similar, și acum cred că de ce nu am făcut asta înainte! Păi, ar părea - tăiței prăjiți, cofetări de pâine coapte și ce? De fapt, se dovedește incredibil de delicios, sucul de la tocane de pui impregnează aluatul, care devine atât de delicios și de aur cu gălbenuș, carnea însăși este bine coaptă, nu transmite cuvintele ce frunze delicioase și aspectul, bineînțeles, este prezentabil. În general, este foarte gustos, foarte neobișnuit, vă recomand fără echivoc, nimeni nu va rămâne indiferent!
ingrediente:- Catelus de pui 5 buc.
- Aluat drojdie de drojdie 500 g
- Sare 1 lingurita.
- Pepper negru măcinat 3 vârfuri
- Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea soarelui 5 linguri. l.
- Ouă de pui 1 buc.
- Pasul 1 Pentru a pregăti belele de pui coapte în patiserie, vom avea nevoie de produse de patiserie pre-dezghețate, drojdii de pui, gălbenuș de ou, sare, piper negru, ulei de floarea-soarelui rafinat.
- Pasul 2 Drumsticks de pui a mea, uscat cu un prosop, frecati-l cu sare si se presara cu piper negru.
- Pasul 3 Se prăjește cu un foc puternic într-o tigaie bine încălzită, într-o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui rafinat, până la maro auriu.
- Pasul 4 Împrăștiați coșurile prajite pe o farfurie.
- Pasul 5 Aluatul de drojdie fină este tăiat în benzi subțiri. Pentru un singur tibi, avem nevoie de 2-3 fâșii. Doar un singur tibiu va avea nevoie de 100 de grame de aluat, respectiv, pentru 5 fursecuri, care iau 500 de grame de aluat.
- Pasul 6 Fiecare picior este înfășurat în benzi de aluat în spirală, ușor decolorându-se de la os, cu o ușoară suprapunere a fâșiilor de aluat unul pe celălalt.
- Pasul 7 Împrăștiați copacul de pui preparat în testul de pergament pentru coacere și pe foaia de coacere.
- Pasul 8 Nu acoperiți părțile de pepinieră ale tăvilor înfășurate în folie, iar aluatul este bine lubrifiat cu gălbenuș.
- Pasul 9 Coaceți la 200 ° C în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 35-40 minute - aluatul trebuie să fie bine coaptă! Servim masa în formă fierbinte, caldă sau rece - este delicios în orice caz!