- cap de varza chineza - 1 bucata
- proaspătă rădăcină de ghimbir - 1 bucată (1 cm)
- usturoi - 1 dinte
- ardei mici - 1 bucată
- sos de soia - 4 articole. linguri
- miere - 2 articole. linguri
- suc de portocale - 0,5 cani
- ulei vegetal - 1 st. o lingură
Se spală varza, tăiată subțire. Ghimbir și usturoi curat, mănâncă. Piper tăiat în jumătate, scoateți semințele, clătiți pulpa cu apă rece și tăiați fin. Preîncălziți uleiul într-o tigaie (de preferință într-o bucată). prăjiți ghimbirul, usturoiul și piperul. 1 min. Puneți varza în tigaie. Adăugați sos de soia Adăugați miere și suc de portocale. Se gateste cu agitare constantă timp de 1 minut. Depuneți imediat la masă.
Porții: 4