- făină - 23/4 sticlă
- soda - 1 lingurita
- praf de copt - 1/2 lingurițe
- sare - 1/2 lingurițe
- unt unsal, temperatura camerei - 1 parte
- zahăr - 1 pahar
- mare ou - 1 bucată
- extract de vanilie - 2 lingurite
- zahăr colorat (preferabil negru și portocaliu) - 1 parte
- bastoane din lemn pentru inghetata - 24 buc
Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Într-un castron mic, amestecați împreună făina, sifonul, praful de copt și sarea, lăsate deoparte. Într-un castron mare, folosind un mixer electric, bateți untul și zahărul. Adăugați ouă și vanilie, bateți împreună. Reduceți viteza mixerului, adăugați făină și bateți. Când utilizați două culori de zahăr colorat, turnați fiecare într-un bol separat. Trageți aluatul în bile mici. Puneți-l într-un castron cu zahăr, astfel încât fiecare minge să fie complet acoperită cu ea. Introduceți un băț de lemn pe centru și puneți-l pe o foaie de copt, la o distanță de aproximativ 1,5 cm. Coaceți până la maro auriu, de la 20 la 25 de minute. Se lasă să se răcească complet.
Porții: 20