- un pachet de brânză de vaci - 1 bucată (200g)
- un pachet de unt moale sau margarina - 1 bucata (200 g)
- ou - 1 bucată
- zahăr - 1 pahar
- zahăr vanilie - Pentru gust
- făină - 1,5-2 cești
- praf de copt - Pentru gust
1. Se amestecă într-un castron de ulei, zahăr, brânză de vaci, zahăr din vanilă, ouă, făină și praf de copt. 2. Frământați aluatul. Nu trebuie să fie foarte moale sau foarte abruptă. 3. Rulați aluatul până la o grosime medie și tăiați canițele folosind un pahar sau matrițe. 4. Luați 3 cane, puneți-le una peste alta, astfel încât să se suprapună și apăsați la intersecție. 5. Rotiți rola. 6. Pentru a sparge o rolă în jumătate și a lăsa locul de rupere în făină. Îndepărtați marginile petalelor și formați trandafiri. Presați trandafirii cu zahăr. 7. Puneți trandafirii pe tava de copt la o distanță una de cealaltă. Coaceți în cuptor la 200 de grade timp de 25-30 de minute.
Porții: 8