- Carne tocată - 1 kilogram
- Bec - 3 bucăți
- Ou - 1 bucată
- Pâine albă - 150 de grame
- Lapte - 1 sticlă
- Sare, piper - - Pentru gust
Pregătiți ingredientele. Am făcut carne tocată dintr-o bucată de carne, dar puteți folosi în condiții de siguranță umplute gata făcute (cumpărate). Ceapa este deplasată printr-o mașină de măcinat cu carne, amestecată cu carne tocată, adăugați ouă, sare și piper. Se amestecă. Carne de pâine albă pus într-o farfurie, turna lapte. Să așteptăm câteva minute. Apoi strângeți pulpa de lapte și adăugați la umplutură. Îl amestecăm bine. Încălziți tigaia cu puțin ulei. Luați o lingură (cu un diapozitiv) umplutură. Cu mâinile ude, rotiți carnea într-o carne rotundă. Apoi, trebuie să loviți mingea pentru a face o tăiță din ea. Răspândiți-le într-o tigaie încălzită și prăjiți-le timp de 2 minute pe fiecare parte până când se pregătesc complet. Cuișoare din carne tocată sunt gata. Serviți cu salată și garnitură. Bon apetit! ;)
Porții: 6