Shish kebab de ciuperci în cuptor

Desigur, pentru a pregăti un astfel de kebab shish improvizat, este de dorit să folosiți ingredientele:

• Champignons proaspete - 0,5 kilograme
• Ulei vegetal - 1 Art. o lingură
• Suc de lămâie - 1 an. o lingură
• Sare - Pentru gust
• Pudră de piper negru - Pentru gust
• Ceapa - Pentru gust (opțional)

instrucțiuni

Desigur, pentru a pregăti un astfel de kebab improvizat, este recomandabil să folosiți ciuperci proaspete puternice de aproximativ aceeași mărime. Este mai bine dacă media. Șampiunele, îngroșate, pot fi tăiate în jumătate, iar "supărat" rămas pe supă sau tocană. Deci, o reteta simpla pentru kebab shish din campioni in cuptor: 1. Deci, ciupercile bine sub apa curgatoare, taie punctele de culoare inchisa, uscate pe un prosop. 2. Pregătiți marinada - amestecați untul cu suc de lămâie, sare și piper. Cel mai bine este să faceți acest lucru cu o măturică sau un mixer. 3. Fiecare șampanie este scufundată într-o marinadă și coardă pe frigăci de lemn înmuiate în apă. Dacă doriți, puteți alterna cu inele de ceapă, roșii, ardei gras și alte legume. Dar ciupercile în sine vor fi bune. 4. Am setat frigarui pe un grătar sau l-am pus pe o foaie de copt într-un cuptor bine încălzit, rotind periodic, aproximativ 15-20 de minute. 5. Servim ciupercile direct pe frigarui, de exemplu, cu sos de usturoi si cartofi fierti. Bon apetit! ;)

Porții: 4