- sfecla - 3 bucati
- cartofi - 3 bucăți
- ulei vegetal - 2 articole. linguri
- 3% oțet - 1 st. o lingură
- fenicul verde sau patrunjelul - 2 Art. linguri
- Sare și piper negru - Pentru gust
Salata de cartofi și sfeclă este bună pentru a servi carnea fiartă sau fiartă. Preparare: Se fierbe într-o uniformă sau se coace în sfecla și cartofii. Lăsați legumele să se răcească puțin, apoi curățați și tăiați în felii. Puneți sfecla și cartofii într-un castron, sezonați cu sare și piper. Adăugați uleiul vegetal și oțetul, amestecați. Puneți amestecul într-un bol de salată și presărați cu ierburi tocate.
Porții: 1