- cartofi - 1 bucată
- legume - 2 cești (tocate fin)
- bulb - 1 bucată (mărunțită fin)
- pulpă de chili - 1/2 lingurițe
- garam masala - 1 lingurita
- amchur - 1 pinch (pulbere uscată de mango)
- coriandru - 1/4 lingurițe (pulbere)
- jira - 1/4 lingurițe (semințe de chimen prăjit)
- Coriander frunze - 1 bucată (tăiate)
- sare - 1 bucată (la gust)
- ulei vegetal - 2 lingurițe
- Maida - 3 Art. lingură (se amestecă într-o pastă cu 3 linguri de apă)
- pâine - 2 bucăți (felii)
Unele ingrediente: Mai întâi avem nevoie de pesmet. Se prăjește bucățile de pâine. Tăiați felii de pâine cu un mixer. Se toarnă 3 linguri de Maida. Adăugați aproximativ aceeași cantitate de apă. Se amestecă bine pentru a forma o pastă groasă. Facem pateuri mici și le punem într-o pastă. Lubrifiați din ambele părți. Am băut în friptură de pâine. Este necesar să acoperiți complet pâinea cu pâine. Repetați același lucru cu toate celelalte bucăți. Se prăjește în cantități mari de ulei până la maro auriu. Gătare pregătită: Uscați pe un prosop de hârtie și serviți imediat. Puteți turna ketchup.
Porții: 1-2