Cuișoare din dovlecei

Coaja de zucchini. Se taie răzuitorul mare, se adaugă sare și se lasă timp de 10-15 minute. ingrediente:

• Squash - 1 kilogram
• Ouă - 2 bucăți
• Făină - 3 Art. linguri
• Brânză brută - 250 de grame (1 pachet)
• Marar - 1 bucata (pachet)
• Sare, ulei vegetal - - Pentru gust

instrucțiuni

Coaja de zucchini. Se taie răzuitorul mare, se adaugă sare și se lasă timp de 10-15 minute. Se taie verdele. Apoi, într-un castron adânc adăugați brânză de vaci, stoarse din sucul măduvei de legume, ouă, făină și verdețuri. Toate se amestecă bine. Folosind o lingură, formați cotlete și prăjiți în ulei.

Porții: 6-8