- Squash - 3 bucăți
- Cartofi - 4 bucăți
- Ceapa - 2 piese
- Morcov - 2 bucăți
- Verdeață - 2 Art. linguri
- Bay leaf - 2 bucăți
- Extracte vegetale sau apă - 200 mililitri (după cum se dorește)
Mod de gătit tocană de dovlecei și cartofi: 1.) În primul rând, trebuie să spălați cartofii, coaja și tăiați în cuburi. Înmuiați-vă în apă. 2.) Apoi, dovleacul se spală, se coajă și se taie cubulețe. 3.) Ceapa și morcovii sunt curățate, tăiate în semne subțiri și se pun pe o tigaie cu ulei vegetal. Puneți până la jumătate transparente. 4.) Se adaugă dovleceii, cartofii, sarea, piperul și se toarnă bulion sau apă într-o tigaie, se adaugă frunza de dafin și se fierbe la foc mic până se fierbe. O tocană pregătită de dovlecei și cartofi așezată pe o farfurie, decorați cu verde și serviți pe o masă. Brânză de dovlecei și cartofi este mai gustos să mănânce din ceramică, cu adăugarea de ketchup. Bon apetit!
Porții: 5-7