- Squash - 3-4 bucăți
- Lapte - 2/3 sticlă
- Sour Cream - 0,5 Cupe
- Ouă - 4 bucăți
- Sare, piper, zahăr - Pentru gust
- Ulei vegetal - 3 articole. linguri
- Făină - 0,5-1 Cupe
În primul rând, să curățăm cu gust suc de fructe, apoi să-l coajăm, să-l prăjim pe răzătoare și să toarnăm piperul. Apoi adăugați ou la dovlecel. Se amestecă separat smântână cu lapte, se adaugă la dovlecel, totul este bine amestecat (blender mai bun). Și se toarnă făină. Făina trebuie adăugată atât de mult încât aluatul să nu fie prin lichid sau prin gros gros. La sfârșit, se toarnă uleiul vegetal. Clatite clatite pe ambele parti.
Porții: 5-6