- Squash - 3 bucăți
- Usturoi - 2 dinți
- Pachet de pregătire - 1,5 bucăți (de exemplu, Knorr)
- Sare - 3 articole. linguri
- Oțet 9% - 1 Art. o lingură
- Apă fierbinte - 1 litru
- Ulei de floarea soarelui - 3 articole. linguri
Zucchini este bine spălată și tăiată în inele (lățime 1 cm), îndoiți inelele într-un castron, în care doriți să marinați dovlecei. Apoi, într-un castron separat, aduceți apa la fierbere, adăugați 3 linguri. lingură de sare, oțet și se toarnă dovlecelul timp de 30 de minute. Apoi, scurgeți apa, adăugați o jumătate de pachet de condimente și stoarceți 2 căței de usturoi. Toate se amestecă bine. Squash se toarnă 3 linguri. linguri de ulei fierbinte.
Porții: 8-10