- Margarina - 200 de grame
- Zahăr - 130 de grame
- Ouă - 5 bucăți
- Lemon - 1 bucată (Se va lua sucul din această lămâie și coaja.)
- Făină - 200 de grame
- Praf de copt - 1/2 linguriță
- Stafide - 120 de grame
- Unt - 2 lingurițe (Pentru lubrifierea formei)
- Chopping coconut - 4 Art. linguri
Margarina tăiată în bucăți și se amestecă cu zahăr. Încălzirea pe o farfurie, se macină într-o stare lichidă omogenă. Din lămâie stoarceți sucul, îndepărtați coaja. Adăugați ouăle, sucul și coaja de lamaie într-un amestec de margarină și zahăr. Bateți bine. Whisk ar trebui să fie de cel puțin 7-10 minute. Adăugați făina cedată și slăbiți-o. Adăugați stafide. Frământați aluatul. Lubrifiați forma cu unt și așezați aluatul. Gatiti in modul "Coacere" timp de 1 ora. După gătire, lăsați să se răcească timp de 15 minute.
Porții: 5-7