Halva de manga

Într-o tigaie se încălzesc două linguri de unt. În ulei prăjiți nuci și brânză tocate Ingrediente:

• Semolina - 1 sticlă
• Zahăr - 1 pahar
• Almond - - Pentru a gusta (cel mai bun pumn)
• Stafide - 1-2 st. linguri
• Unt - 0,5 cani
• Colorarea alimentară oranj - - Pinch (sau scorțișoară)

instrucțiuni

Într-o tigaie se încălzesc două linguri de unt. În ulei, prăjiți nucile și stafidele. Nuci și stafide terminate pe o farfurie. Apoi, într-o tigaie, se dizolvă o altă lingură de ulei și se prăjește mango-ul. Maniocul trebuie să fie prăjit pentru câteva minute, până la apariția unui miros caracteristic de manga. Într-o cratiță, fierbeți două pahare de apă cu un pahar de zahăr. În siropul de zahăr rezultat (pentru frumusețe), puteți adăuga o vopsea portocalie sau o mică scorțișoară. Apoi, în siropul de zahăr fierbinte se toarnă mango-ul prăjit și uleiul rămas. Gatiti aproximativ 5-7 minute pe foc mediu, amestecand tot timpul, astfel incat sa nu se formeze bulgari urari. În halva finit adăugați stafide prăjite și nuci. Se amestecă bine și halva este gata. Puteți mânca atât în ​​cald și rece!

Porții: 3-4