Pucioasă de patiserie cu fructe confiate Dacă oaspeții se află deja în pragul casei dvs. și ați hotărât să îi surprindeți cu prăjituri de casă, încercați o rețetă pentru bastoane minunate de fructe și nuci. Această dulceață este nemaipomenită în performanța sa, nu necesită multe ingrediente și absolut nu te va obliga să faci eforturi speciale pentru pregătirea ei. Însă, în ciuda ușurinței și simplității sale în producție, bacurile de fructe și nuci pot surprinde plăcut chiar și gurmatul cel mai rafinat, cu amestecul de diferite tipuri de nuci și o gamă largă de fructe uscate. Fructul nuci armonios va fi combinat cu o ceașcă de cafea puternic preparată sau ceai negru.
ingrediente:- Aluat drojdie de drojdie 900 g
- Ouă de pui 1 buc.
- Pulbere de zahăr 30 g
- Alune 50 g
- Migdale 50 g
- Arahide 50g
- Fructe confiate 60 g
- Stafide 40g lumină
- Unt 10 g
- Pasul 1 Ingrediente principale: aluat de drojdie, ouă, zahăr pudră și amestec de fructe și nuci (alune, migdale, arahide, fructe confiate, stafide).
- Pasul 2 Rulați aluatul la o grosime de 1 cm.
- Pasul 3 Tăiați aluatul laminat cu benzi de aproximativ 2 cm lățime.
- Pasul 4 Așezați benzile pe ulei sau pe margarină și stropiți cu foi de copt.
- Pasul 5 Puneți pe fiecare bandă de fructe uscate și nuci, apăsați puțin în aluat și puneți tigaia într-un loc cald timp de 15 minute pentru a se potrivi aluatului.
- Pasul 6 Împingeți oul cu o măturică.
- Pasul 7 Ungeți benzile cu oul.
- Pasul 8 Apoi se presară benzile de pulbere de zahăr și se pune în cuptor timp de 15 minute la o temperatură de 180 ° C.
- Pasul 9 Betisoarele sunt pregătite.