Prepararea unei băuturi din Finlanda Gleg sa născut în Finlanda în Evul Mediu, când mirodenii, crustă de portocale și mandarine au fost adăugate vinului de calitate proastă pentru a se menține cald în timpul sezonului rece. Inițial, numele băuturii era "hipocar", iar numele actual era dat doar la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Îți sugerez să pregătești o glazură fără alcool. Aceasta este o mare varietate de gley. Pregătirea unei astfel de băuturi din suc de coacăze sau coacăz negru cu condimente. În cele din urmă, adăugați miere, stafide, migdale. Gustul excelent al unei astfel de băuturi fierbinți va atrage cei care nu vor să bea băuturi alcoolice, dar vor să se încălzească în timpul sezonului rece!
ingrediente:- Nuci de nucșoară 1 pc.
- Tangerine 1 buc.
- Stafide întunecate 50 g
- Carnație 5 buc.
- Apă 100 ml
- Suc de coacaze 500 ml
- Suc de mere 400 ml
- Migdale 30 g
- Miere 50g
- Pasul 1 Pentru prepararea de gley fără alcool, avem nevoie de nucșoară, miere, scorțișoară, cuișoare, coji de mandarină, stafide, migdale, suc de mere, suc de coacăze negre, apă.
- Pasul 2 Adăugați nucșoară, cuișoare, scorțișoară de scorțișoară, crustă de mandarină în apă.
- Pasul 3 Aduceți amestecul la fierbere. Opriți focul și mențineți amestecul sub capacul închis timp de 2-3 minute.
- Pasul 4 Scoateți condimentele.
- Pasul 5 Adăugați un bulion picant de coacăze negre și suc de mere, miere.
- Pasul 6 Se aduce amestecul sub capac până la 75-80 ° C.
- Pasul 7 Se toarnă imediat în pahare de sticlă groasă. Adăugați la ochelari câteva stafide, migdale și un scorțișoară de scorțișoară.