- oua fierte tari - 5 bucati
- ou crud - 1 bucată
- carne tocată - 250 de grame
- piure de paine - 1 st. o lingură
- pătrunjel verde - - Pentru gust
- sare și piper - - Pentru gust
- vermicelli - - Pentru gust
Mod de preparare: Se amestecă forța de ouă cu ou crud, patrunjel tocat și pesmet. Se condimentează cu gust și sare. Luați un ou fiert, curățat, și puneți-l în carne tocată pentru a prepara o crustă. Repetați cu ouăle rămase și carnea tocată. Puneți chiflele pe o foaie de copt, cu ulei. Asigurați arici de piper negru și ace de la vermicelli. Coaceți în cuptor până când vermicellile devin maro.
Porții: 3-4