Legume - cel mai bun fel de mâncare pentru carne Probabil, mulți oameni cunosc statul când vrei ceva delicios, dar exact ceea ce - nu înțeleg. Sau se plictisesc mereu de mâncărurile "ura", de la care nu ar fi refuzat mai devreme. Cel mai probabil, corpul tău semnalează că îi lipsește ceva. Și nu neapărat vitamine. Poate că nu are o noutate de senzații, culori strălucitoare sau o mică mișcare gastronomică. În astfel de cazuri, puteți merge la un restaurant și puteți comanda un fel de fel de mâncare exotică sau nu puteți filosofa și crea o cină non-standard la domiciliu. Pregătiți o garnitură maghiară de ardei grași galbeni și fasole verde. Dacă există un om în casă, atunci poate fi servit la orice fel de fel de mâncare - gustul acestor legume este perfect combinat cu carnea de vită și carnea de porc, însă garnitura ungurească este excelentă. Veți satisface atât stomacul, cât și ochii, deoarece acest fel de mâncare se dovedește foarte strălucitor și frumos! Apropo, fasolea, care face parte din garnitura ungară, ajută femeile gravide să facă față schimbărilor hormonale și anemiei, îmbunătățește funcția renală. Deci, acest fel de mâncare este perfect pentru mamele viitoare, care foarte des nu pot înțelege ceea ce doresc cu adevărat.
ingrediente:- Fasole congelate 300 g
- Piper dulce 2 buc.
- Var 1 buc.
- Pătrunjel proaspăt 0,5 buchet
- Paprika dulce 2 lingurițe.
- Ulei de floarea-soarelui rafinat de floarea-soarelui 2 linguri. l.
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Nu este nevoie să dezghetați fasolea pentru a pregăti felul de mâncare, ardeiul ar trebui să fie galben sau roșu (aceasta afectează doar culoarea garniturii).
- Pasul 2: Piper să se spele, scoateți semințele și tăiați în benzi.
- Pasul 3 Varul este bine spălat și apoi îndepărtați coaja de pe el.
- Pasul 4 O mică bucată de patrunjel să se spele, să se usuce și să se toacă mărunt.
- Pasul 5 Preîncălziți 2 linguri de ulei vegetal într-o tigaie, apoi adăugați fasole, piper, 2 lingurițe de boia dulce, coaja de lămâie și sucul de jumătate de gratar de var, amestecând timp de 5-7 minute.
- Pasul 6 Apoi adăugați pătrunjel și sare la gust - se prăjește încă 1-2 minute.
- Pasul 7 Apoi scoateți din căldură, răciți puțin și serviți ca o farfurie laterală la carne sau ca o farfurie independentă.