Ciocolată de brânză În timpul postului, este dificilă nu numai pentru iubitorii de carne, ci și pentru dinți dulci, deoarece prăjiturile, prăjiturile și prăjiturile conțin de obicei ouă, unt, produse lactate. De exemplu, vreau să încerc o delicatesă preferată de americani - ciocolată de brânză, și sunt atât de multe lucruri ... Totuși, inventivitatea specialiștilor culinari nu poate fi decât surprinsă. Ciupercile de ciocolată pot fi gătite într-o versiune slabă. Această rețetă a fost prezentată de Elena Chekalova în povestea culinară a televiziunii de dimineață. Brownii curioși sunt gătite într-un cuptor cu microunde, ele conțin o cantitate limitată de ingrediente, dar, ca celebrele prăjituri cu o rețetă completă, au o aromă de ciocolată, un centru moale, ușor umed și toate acestea - nuci crâncene. Reteta foloseste piure de mere pentru alimente pentru copii, care poate fi inlocuit cu orice alt piure de fructe. Sahara pentru mine, de obicei, adaug mai mult decât indicat, și sare, dimpotrivă, exclud, dar aceasta este o problemă de gust.
ingrediente:- Făină de grâu 2 linguri. l.
- Pudră de cacao 3 linguri. l.
- Zahăr 2 linguri. l.
- Nuc de nuc 0,5 linguri.
- Apple piure 12 linguri. l.
- Soda 0,25 tsp.
- Sare 0,25 tsp.
- Pasul 1 Pregătiți ingredientele de care avem nevoie: făină, cacao, piure de mere, nuci (3 linguri), zahăr, sifon și sare.
- Pasul 2 Nuci mari tocate.
- Pasul 3 Forme mici de silicon pentru cupcakes sau brioșe sunt ușor lubrifiate (această procedură este necesară), pune o mică parte din nuci pe fund.
- Pasul 4 Se amestecă făina, zahărul, cacao, se adaugă sifon la vârful unei lingurite și tot atâta sare (opțional).
- Pasul 5 Pudra de mere ușor diluată cu apă fiartă răcită, se toarnă în ingrediente uscate și se amestecă. Aluatul ar trebui să fie o consistență de smântână groasă.
- Pasul 6 Se amestecă piulițele rămase.
- Pasul 7 Puneți aluatul în matrițe, lăsând loc pentru ridicare. Coaceți într-un cuptor cu microunde la putere maximă timp de 2 până la 4 minute, în funcție de caracteristicile cuptorului cu microunde.
- Pasul 8 Îndepărtați brânzeturile din matrițe atunci când vârful este elastic și nu lipicios. În cazul în care matrițele au fost dreptunghiulare, apoi tăiați brânzeturile prin tradiție în pătrate, lăsați-le rotunde ca atare. Puteți încerca!