Ficat într-un stil Stroganov

Ficatul trebuie clătit bine sub apă curgătoare. Tăiați și tăiați în cuburi. L Ingrediente:

• Ficat - 500 de grame
• Ceapa - 1 bucata
• Pasta de tomate - 3 articole. linguri
• Smântână - 2 produse. linguri
• Sare, piper, mirodenii - - Pentru gust

instrucțiuni

Ficatul trebuie clătit bine sub apă curgătoare. Tăiați și tăiați în cuburi. Ceapa tocată mărunt și prăjită într-o tigaie până la maro auriu. La ceapa, adăugați ficatul și prăjiți-l la foc mare timp de aproximativ 5 minute, amestecând tot timpul. Apoi adăugați pasta de tomate, amestecați totul. După câteva minute, adăugați smântână. Am ars ficatul pentru o scurtă perioadă de timp, amestecând tot timpul și servind-o cu garnitură.

Porții: 3-4