- Ficat - 1 kilogram (oricare)
- Bow - 3 bucăți
- Usturoi - 5-6 Zubchikov
- Amidon kortofelny - 2-3 Art. linguri
- Pasta de tomate - 3-4 Art. Linguri (Puteți avea orice sos de roșii)
- Miere - 2-3 Art. Linguri (Uită-te la preferințele tale)
- Sos de soia - 7-8 Art. linguri
- Paprika - 1 Pentru gust (opțional (pentru culoare))
- Sare - 1 Pentru gust
- Uleiul vegetal - 1 Pentru gust
Ficatul este descurajat (puiul nu bate), am tăiat cu dungi. Se presara cu amidon, se adaugă usturoi zdrobit, boia de ardei, 50-70 gr. sol. ulei, sare. Se amestecă și se marinează ficatul timp de 20 de minute. În acest moment pregătiți sosul: Mierea este amestecată cu sos de soia, pastă de roșii și se toarnă 0,5 cesti de apă clocotită. Ceapa tăiată în jumătăți de inele. Ficatul este prăjit într-o lingură. ulei. din toate părțile. Adăugați ceapa și prăjiți min. 5-7. Se toarnă sosul, se amestecă totul și se toacă sub capac pentru 7-10 minute. în focul mediu. Servim cu orice fel de mâncare. Vă sfătuiesc cu tărie să încercați. Bon apetit!
Porții: 5-7