- Carne de vită - 500 grame
- ceapa - 150 de grame
- ulei vegetal - 3 st. linguri
- lapte - 500 mililitri
- Ou - 2 bucăți
- făină - 200 de grame
- praf de copt - 2 lingurite
- zahăr - 1 st. o lingură
Se amestecă laptele, ouăle, făina, zahărul, praful de copt. Dă-ți puțină pauză, prăjiți clătite. Ficatul și ceapa se prăjeau în ulei vegetal, sare, piper și trec printr-o mașină de măcinat cu carne. puneți umplutura pe o clătite și rotiți plicul. prăjiți plicurile în unt. Vkusnooo)))
Porții: 15