Aperitiv de șampanie Ciupercile conservate sunt cele mai des folosite ca ingrediente în salate complexe. Cu toate acestea, aceste ciuperci sunt foarte bune în snacking, unde joacă "prima vioară". Sunt practic gata de utilizare și nu necesită procesare culinară suplimentară. Este suficient doar să alegeți sosul sau pansamentul. Combinația într-un sos de maioneză, brânză topită moale și usturoi face o gustare cu ciuperci conservate picante pe gust și dorite pe masa festivă.
ingrediente:- Marinate pahare 450 g
- Usturoi 2 cuișoare
- Maioneză 1 lingură. l.
- Brânză prelucrată 100 g
- Proaspătă mărar 1 buchet
- Pasul 1 Pentru a pregăti gustări, trebuie să luați ciuperci conservate tăiate, brânză cremă moale, maioneză cu un conținut de grăsime de 67%, verde mărar și usturoi.
- Pasul 2 Combinați brânza cremă moale cu maioneză.
- Pasul 3 Se amestecă amestecul până se înmoaie.
- Pasul 4 Desprindeți cuișoarele de usturoi de haina uscată și grămați-o cu un răzuitor fin.
- Pasul 5 Adăugați usturoi la masă de maioneză și brânză.
- Pasul 6 Se amestecă bine amestecul.
- Pasul 7 Verdeți mărarul în apă curentă, uscați și tăiați.
- Pasul 8 Puneți ciupercile în castron fără a turna, sos și mărar.
- Pasul 9 Se amestecă bine toate ingredientele.