- Hrișcă - 2 cești (multi-sticlă)
- Apă - 4 cupe
- Ficat de pui - 500 de grame (sau un alt ficat)
- Arc - - Bucăți
- Morcov - 1 bucată
- Sare - - Pentru gust
Ficatul este un produs foarte delicat, care necesită tratament termic atent. Prea multă pregătire ficatul nu suferă, oprindu-se în cauciuc. Hrișcă cu un ficat într-un multivarchet este pregătită pur și simplu, principalul lucru este să gătești ficatul corect. Nu trebuie să fiți suprasaturați înainte de a începe să frigeți cu hrișcă. Direct în multivarca puteți adăuga puțin unt sau smântână. Deci, vă prezint o rețetă pas cu pas: 1. Tăiați ceapa, morcovii se freacă pe răzuitorul mijlociu, ficatul de pui tăiat în bucăți mici. Apropo, puteți lua un alt ficat - carne de vită sau carne de porc. 2. Am trimis ceapa, morcovi si ficat intr-o tigaie de multivark, pregatit in prealabil o pereche de linguri de ulei vegetal. Tushim pe modul "Coacere" timp de 10-15 minute. 3. După aceea, puneți două pahare de hrișcă spălată în multivark și umpleți-o cu 4 pahare de apă fierbinte. Solim și adăugați condimentele preferate. Trebuie să gătiți pe modul "Hrișcă" timp de 30 de minute. 4. Serviți hrișcă, fiartă cu ficat urmată de smântână sau sos alb. Bon apetit!
Porții: 2-3