Macrou în folie Macrou - peștele este neobișnuit de gustos și sănătos. Caracteristica cea mai valoroasă este prezența în pește a unei cantități mari de proteine, care este digerată de 3 ori mai rapid decât proteina din carne de vită. Și în timp ce macrou - produsul este destul de dietetic. În 100 de grame de pește conține doar 200 de calorii. Macrou - peștele este destul de gras. Dar toți acești acizi grași nesaturați, care sunt foarte utili pentru organism.
ingrediente:- Macrou 2 buc.
- Lemon 1 buc.
- Morcov 1 buc.
- Ceapa 1 buc.
- Ulei de floarea-soarelui rafinat de floarea-soarelui 35 ml
- Sare 3 g
- Pudră de piper alb 1 g
- Pasul 1 Pentru a pregăti macrou coapte cu morcovi și ceapă, avem nevoie de macrou proaspăt congelat, lamaie, morcovi, ceapă, ulei de floarea-soarelui, piper.
- Pasul 2 Tăiați ceapa în cuburi și prăjiți în ulei vegetal până când se fierbe jumătate.
- Pasul 3 Se adaugă morcovii rași și se prăjește împreună pentru încă 2 minute.
- Pasul 4 Spălați macrou, tăiați branhiile, îndepărtați entrenele. Bucurați-vă de un prosop de hârtie.
- Pasul 5 Îndepărtați macrou în afară și în interior cu suc de lămâie, presărați cu sare și piper.
- Pasul 6 Umpleți macrou cu un amestec de ceapă și morcovi.
- Pasul 7 Întoarceți peștele în folie.
- Pasul 8 Coaceți macrou în cuptor timp de 35 de minute la 180 ° C.
- Pasul 9 Serviți fierbinți sau răciți, împodobiți cu felii de lămâie.