- Cartof - 3 bucăți
- Morcov - 1 bucată (mare)
- Ardei bulgari - 1-2 bucăți
- Crema de brânză - 200 de grame
- Bow - 1 bucată
Curățăm morcovii și cartofii, puneți-i împreună cu piperul alb în apă rece și fierbeți până la gătit. Între timp, ceapa este curățată, tocată și prăjită până când este transparentă. Legumele terminate mășcă amestecul într-o masă omogenă. Este de dorit să preparați inițial bulionul și să lăsați doar câteva pahare de lichid. Apoi adăugați după cum este necesar. Apoi puneți brânza topită în amestec și continuați să amestecați. Acum trebuie să turnați supa pe plăci, să decorați cu verdeață și ceapă. Puteți începe să mâncați! Bon apetit!
Porții: 5