Un specialist în nutriția corectă mi-a confirmat presupunerile: un declin al forței, apatie, nervozitate, oboseală, o stare depresivă este un lucru obișnuit în mijlocul primăverii. Aceste condiții sunt direct legate de lipsa anumitor vitamine și oligoelemente. Pentru a scăpa de melancolia de primăvară, este suficient să aderați la un meniu special - o dietă de bună dispoziție. Cu toate acestea, eficacitatea acesteia depinde de mulți factori.
În primul rând, ar trebui să renunți la o pasiune excesivă pentru dulciuri, cartofi, alimente grase și fast-food. Apoi intrați în meniu mâncăruri gustoase și sănătoase pentru organism, precum și produse antidepresive: ele conțin exact acele substanțe care vor oferi o dispoziție pozitivă și o creștere a energiei. Observați, fără a amenința talia!
Carne de pui
Carnea de pui conține proteine cu care organismul primește triptofanul aminoacid. Cu cât mai mult în produsele noastre de dietă cu acest element, cu atât este mai mare nivelul hormonului de fertilitate al serotoninei - și cu atât mai bine ne simțim. Nu-ți place puiul? Există și alte surse de triptofan - carne slabă roșie, curcan, ouă și cereale.
banane
Oamenii de stiinta au descoperit in aceste fructe alcaloidul harman. Baza acestei substanțe este mescalina, o substanță naturală care evocă un sentiment de euforie. Și, deși în banane, alcaloidul este prezent în cantități foarte mici, este suficient pentru o creștere a energiei și o creștere a vitalității. Aceste fructe sunt hrănitoare, ușor de digerat, nu cauzează alergii. Ele sunt bogate în magneziu și potasiu, iar aceste oligoelemente sunt necesare pentru o persoană cu suprasolicitare emoțională și fizică. Dar nu exagerați în căutarea fericirii: bananele sunt foarte calorice. Dacă mâncați mai mult de două fructe pe zi (și chiar și pe timp de noapte), există riscul de a câștiga excesul de greutate.
pește
Soiurile grase: somon, macrou, macrou și sardine sunt delicioase, au un conținut scăzut de calorii și au proprietăți dietetice incontestabile. Rolul luptătorilor cu o dispoziție proastă se realizează prin intermediul acizilor grași omega-3 și triptofanului de aminoacizi, necesari pentru formarea de serotonină, care sunt conținute în alimente gustoase și sănătoase pentru organism. O mulțime de pește uleios și vitamina B6 - este responsabil pentru starea de spirit și consolidează sistemul imunitar. Organismul nu este capabil să producă toate aceste substanțe. Prin urmare, pentru a îmbunătăți activitatea celulelor creierului și a nu da
Depresia se dezvoltă, nu uitați să puneți mâncăruri de pește pe masă. Nutriționiștii recomandă folosirea lor de cel puțin 3-4 ori pe săptămână pentru 100 -150 g. Preferați preferința pentru coacere în cuptor, pește coaptă sau fiert - este mai util decât prăjit în aluat.
Ovăz și hrișcă
Spre deosebire de coacere și dulciuri, cerealele conțin carbohidrați complexi, care se descompun încet și oferă o explozie constantă de energie. În plus față de vitaminele din grupa B și aminoacizii triptofanului, normalizând activitatea sistemului nervos, în porșiuni există seleniu, un mineral necesar unei bune dispoziții. Dacă în dieta noastră nu există suficientă seleniu, vom ajunge repede obosiți și chiar și sarcinile obișnuite par imposibil. Fierul, conținut în cereale, este responsabil pentru o circulație bună a sângelui, iar magneziul crește rezistența la stres și calmează nervii care au apărut.
nuci
Grecia, arahide, alune, cehă, cedru - conțin substanțe biologic active care au un efect benefic asupra vaselor de sânge și acuitate mentală. În nuci, o mulțime de acizi grași polinesaturați - sunt necesari pentru funcționarea normală a celulelor creierului. Vitamina B6 și triptofanul ne adaugă energie, vigoarea și forța. Introduceți în dieta zilnică 30-50 g de nuci - aceasta va da forță și va crește starea de spirit.
ciocolată
Boabele de cacao, care fac ciocolata, contin magneziu, care ne protejeaza de stres si oboseala cronica, precum si de feniletilamină. Este produsă în organism atunci când o persoană este îndrăgostită sau fericită. Mănâncă o felie de ciocolată, stimulează centrul de plăcere din creier și promovează formarea de serotonină. Recent, în compoziția ciocolatei s-au găsit substanțe similare în proprietățile lor cu narcoticele. Mănâncă o bucată - și nu poți opri! Și nu opriți, principalul lucru este să alegeți ciocolata potrivită, adică negru. În ea sunt în mare parte substanțe valoroase.
brânză
Potrivit oamenilor de știință, toate tipurile de brânză ajută să reziste la depresie și stres, dacă este mult mai probabil să mănânce alimente gustoase și sănătoase pentru organism. Și nu este chiar în gustul plăcut și aroma delicată, care deja în sine stimulează starea de spirit. În brânză există trei aminoacizi de bună dispoziție - tiramină, triktamină și feniletilamină. Și multe alte substanțe utile: vitamina B2 susține sistemul nervos, iar B2 promovează formarea sângelui și participă la producerea de serotonină. Datorită vitaminei PP conținute în brânză, nu cedăm la iritabilitate, slăbiciune și insomnie. Plăceri și o varietate largă de soiuri: brie, feta, cheddar, mozzarella, camembert, roquefort - în fiecare zi o nouă plăcere! Norma zilnică este de 30-50 g, în funcție de conținutul de grăsime.