- orez - 150 de grame
- var - 2 bucăți (suc)
- lapte - 3/4 litri
- frisca - 1/4 litri
- foi de gelatină - 2 bucăți
- zahăr - 2 articole. linguri
- mango - 1 bucată
- suc de portocale - 1/8 litri
Ingrediente: Aduceți laptele într-o cratiță mică. Se fierbe orezul până se gătește. Îndepărtați coaja și mijlocul mango-ului. Tăiați în cuburi mici. Se amestecă cu suc de portocale. Se dizolvă straturile de gelatină în apă rece și se toarnă într-un amestec de mango + suc de portocale. Se varsă pe ochelari și se pune în frigider. Se amestecă orezul cu suc de lămâie și lime. Puteți adăuga puțin zahăr. Se diluează 2 coli de gelatină în apă rece. Se amestecă gelatina, orezul și frișca. Să se răcească. Puneți "crema de orez" peste jeleu și răciți-o din nou.
Porții: 4