Salvarea cartofilor piersici de ieri În gătitul diverselor popoare există multe rețete care vă permit să pregătiți mâncăruri excelente din resturile de cină sau cină de ieri. Acestea includ, de exemplu, budinca engleza. Piesele de cartofi oferite atenției dvs. pot fi preparate, de asemenea, din cartofi piure de pâine ieri, dar sunt, de asemenea, vrednici să fie curățați și fierți pentru cartofi proaspeți. În general, inițial numiți cotlete de carne de copt de carne, acest lucru este evidențiat de rădăcina cuvântului - "beat". Apoi au început să facă din carne tocată, dând o formă aplatizată, rotunjită. Acum aceleași pitici se numesc orice felii de formă asemănătoare - pește, legume, cereale, ciuperci. Ghivecele de cartofi sunt bune deoarece vor gusta toată lumea - atât copii, cât și adulți. Acestea pot fi mâncate ca un fel de mâncare separată pentru micul dejun sau pentru o gustare după-amiaza, și servesc în loc de o mâncare de mâncare pentru mâncăruri de carne și pește pentru prânz sau cină. Cutele cu coajă roșie, cu o crustă crocantă arătau înconjurat de verdeață și legume proaspete strălucitoare. Și puteți să-l turnați numai cu smântână sau să mănânci cu lapte.
ingrediente:- Cartofi de cartofi 500 g
- Ouă de pui 1 buc.
- Proaspătă mărar 0,5 buchet
- Breadcrumbs 3 linguri. l.
- Usturoi 2 cuișoare
- Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea-soarelui 3 linguri. l.
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Boabele de cartofi pot fi preparate din cartofi piersici de ieri sau gătite special pentru acest fel de mâncare. Aveți încă nevoie de o mână mică de mărar, 1-2 căței de usturoi, ouă și pâine.
- Pasul 2 Spălați verdele bine, uscați și tăiați fin. Apoi adăugați cartofii piure.
- Pasul 3 Se adaugă usturoiul stoarse, sare în gust și se amestecă bine.
- Pasul 4 1 bateți oul cu o furculiță. Din cartofi piure pentru a forma prăjituri și se prăjește pe un ulei vegetal bine încălzit, mai întâi scufundându-le într-un ou și apoi în pesmet.
- Pasul 5 Se prăjește de pe ambele fețe până se marchează auriu.
- Pasul 6 Serviți felii de cartof cu smântână sau, de exemplu, cu sos de nuci.