Marinate legume. Cele mai bune retete

Vă prezentăm legumele murate, cele mai bune rețete de feluri de mâncare.

Cristale castraveți cu usturoi și piper

Pentru 1 litru:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Pregătiți muratura. Pentru a face acest lucru, în 0,5 l de apă caldă se dizolvă zahăr și sare, se adaugă oțet și frunze de dafin. Aduceți la fierbere. 2. Castraveții bine spălați, uscați și împachetați dens într-un borcan, adăugați usturoi, ardei gras, ceapă tocată, turnați soluție de fierbere și apoi sterilizați 10 minute. 3. Rolați banca și răciți-o imediat. Întoarceți borcanul, puneți o cârpă deasupra și turnați-l mai întâi cald și apoi scăzând treptat temperatura - cu apă rece (timp de 30 de minute înainte de răcirea completă). Păstrați castraveții într-un loc întunecos la rece. Timp de gătit: 30 min.

Ardei umplute cu legume cu morcovi și roșii

La 3 litri:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Spălați piperul, tăiați vârfurile cu baza pedunculilor și scoateți semințele. 2. Faceți o umplutură: se toacă ceapa și se prăjește pe o masă, o lingură de unt. Morcovi și rădăcină de pătrunjel curățate, tăiate în fâșii și se prăjește în 2 linguri de ulei. Se amestecă cu ceapă și ierburi tocate. 3. Rotiți și coajați roșiile. Din pasta pentru a face o pastilă. Se fierbe si se gateste timp de 10 minute, adaugand sare, zahar, ardei gras. 4. Uleiul rămas trebuie să fie calcinat, răcit și turnat în 3 mese, linguri în cutii. Piper plin cu legume, pus în borcane. Se toarnă sosul de roșii. Sterilizați 1 oră. Timp de gătit: 30 min.

Roșiile în suc propriu

La 3 litri:

Pentru marinată:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Curățați arcul și spălați-l. Spălați și uscați roșiile bine. Aproximativ 300 de grame de roșii sunt deplasate printr-o mașină de măcinat cu carne. Banca trebuie sterilizată timp de aproximativ 20 de minute. 2. Spălați ardeiul dulce, scoateți tulpina, curățați semințele, tăiați în felii. În partea de jos a borcanului, puneți niște umbrele de mărar, porumb negru, ceapă tocată, ardei dulci, ardei negri și, dacă se dorește, ardei amar. 3. În partea superioară trebuie să așezați roșiile spălate, ardeiul dulce și mararul rămas. Se toarnă apă fierbinte în fierbere, se acoperă cu un capac din plastic, se lasă timp de 15-20 minute. 4. Apoi scurgeți lichidul din cutie prin capacul din polietilenă cu găuri. 5. În borcan, sare, zahăr și oțet, se toarnă suc de roșii. Strângeți strâns cu un capac, rotiți de mai multe ori într-un borcan pentru a dizolva ingredientele. Timp de gătire: 40 min.

Legume "Polyana"

Pentru marinată:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Spălați bine legumele. Băncile se sterilizează aproximativ o jumătate de oră. Rotiți patrunjelul și spălați-l. 2. Spălați varza, îndepărtați frunzele superioare. Restul va fi tocat fin. 3. Ardeiul dulce bulgar să se spele, scoateți tulpinile și curățați semințele. Piper tăiat în inele subțiri. 4. Se curata ceapa, se spala si se taie in inele subtiri. 5. Spălați roșiile, scoateți ușor peduncul. Tăiați carnea în inele subțiri. 6. La fundul cutiilor se afla frunzele de hrean, jumatate din radacina de patrunjel. 7. Top cu straturi de ardei tăiate - roșii - varză tocată - inele de ceapă. 8. Pentru marinadă: adăugați sare, zahăr și acid citric în apa fiartă (dacă se dorește, se poate înlocui cu suc de lămâie în proporție de 10 g acid citric per 1 linguriță suc de lămâie). 9. Lăsați ingredientele să se dizolve complet. Se toarnă cutii de marinadă și se postirilizovat 20 de minute. 10. Rolați banca, întoarceți-o cu capul în jos, puneți-o pe capac într-un loc întunecat. Timp de gătire: 40 min.

Ardei picant

La 0,5 litri:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Se spală piperul și se înmoaie în apă timp de 5-7 minute 80-90 ° (nu fierbe!). 2. Pregătiți marinada: fierbeți uleiul de floarea soarelui cu oțet, adăugați zahăr și sare, amestecați. 3. Coaceți cutia timp de 10 minute în cuptor la 200 ° C. Ardeii trebuie să fie uscați și împachetați dens într-un borcan, alternând păstăi de diferite culori. Se toarnă marinada până la margine și se închide cu un capac cu șurub. Durata de preparare: 20 min.

Ardei împrăștiat cu roșii

Pentru 1 litru:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Spălați ardeii, tăiați cozile la o distanță de 1 cm de baza tijei. Scoateți ușor semințele, împrăștiați carnea pe o tavă de coacere și coaceți timp de 10 minute în cuptor la 180 °. 2. Spălați roșiile, bateți cu apă fiartă și coajă. Carnea freca prin ciocan. Cartofii dulci care rezultă pentru a aduce la fierbere și gatiți, amestecând, 20 de minute pe căldură scăzută. Apoi se adaugă zahăr, ulei vegetal și sare, oțet, se amestecă până la dizolvarea mirodeniilor și se îndepărtează din căldură. 3. Ardei friși într-o marinadă fierbinte și lăsați timp de 10 minute. Apoi, turnați cu gust amestecul peste borcane și rotiți-le imediat. Băncile cu ardei murate se răsturnă și se lasă în această formă până se răcește complet. Timp de gătit: 30 min.

Ceapa tocata

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Scoateți bulbii, spălați-le și turnați-le într-o cratiță. Se dizolvă acidul citric în 1 litru de apă, umpleți bulbii. Se încălzește la căldură scăzută până la fierbere, apoi se îndepărtează din foc, se aruncă ceapa într-o sârmă. 2. Pregătiți marinada: aduceți la fiert un litru de apă cu usturoi, piper, zahăr, acid citric și oțet. Se adaugă ceapa în cutii, se toarnă marinada fierbinte și se rostogolestează. Timp de gătire: 25 de minute.

Sortiment picant fără oțet

Pentru saramură:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Castraveți înmuiați în apă rece timp de 3 ore. Ardeii dulci și merele curățate de semințe. Tăiați merele în felii, ardeii dulci în inele. Ardei gras - felii. Se fierbe 1,25 litri de apă. 2. În partea de jos a vaselor se află: castraveți, mărar, patrunjel, ardei iute, cuișori de usturoi, mere, roșii și ardei dulci. 3. Turnați recipientul până la limită cu apă clocotită. Acoperiți, lăsați timp de 20 de minute. Apoi se toarnă apa într-o cratiță, se fierbe, se revarsă în borcan și se lasă din nou timp de 20 de minute. Din nou, turnați apa într-o cratiță și turnați 1 cană de apă. Adăugați suc de mere, sare și zahăr, fierbeți, turnați asortatul și rostogoliți capacul. Timp de gătit: 30 min.

Tomate cu usturoi

Pentru 1 litru:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Spălați roșiile, uscați, tăiați în jumătăți. Puneți în cutii sterilizate cu tăieturi în jos, împreună cu ierburi tocate, usturoi, frunze de dafin și piper. 2. Într-o cratiță aduceți la fierbere 1 litru de apă cu sare. 3. Turnați cu grijă roșiile cu o soluție salină ușor răcită, puneți borcanele în apă fierbinte (temperatura apei și a saramurii trebuie să fie aceeași), acoperiți și sterilizați timp de 15 minute. 4. Adăugați esența, închideți bine borcanele cu capace și puneți-le cu capul în jos timp de 5 minute. Apoi rotiți borcanele de mai multe ori pentru a "rupe" oțetul. A se păstra într-un loc răcoros. Timp de gătit: 30 min.

Salată de castraveți

Pentru 5 litri:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Castraveții sunt bine spălați, uscați și tăiați în cuburi sau cercuri. Se presară cu zahăr, apoi se toarnă cu ulei vegetal și oțet, se lasă timp de aproximativ 5 minute. 2. După aceea, adăugați sare, piper negru măcinat, ardei gras și muștar. Se amestecă bine și se lasă timp de 6 ore (amestecând ocazional). 3. Usturoiul se curăță și se taie, iar pătrunjelul verde se spală și se toacă fin. Usturoi și patrunjel să se combine cu castraveți și se amestecă bine. 4. Băncile se sterilizează în 30 de minute. Castraveți pus pe cutii, se rostogolesc pe maluri. A se păstra într-un loc răcoros. Timp de gătire: 35 min.

Puree din roșii

Pentru 2 litri:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Se spală roșiile, se toarnă apă fiartă, se fierbe timp de 10 minute la foc mediu. Tomatele aruncate într-un șuviu, coborâte sub apă rece. Desfaceți pielea. Carnea tăiată și pliată într-un blender. Pyurirovat. 2. Turnați cartofii piure într-o cratiță, sezon. Adăugați sare și zahăr la o rată de 1 masă, linguriță per litru de piure. Se fierbe aproximativ 10 minute fără capac. 3. Desprindeți usturoiul, treceți prin presă. Mararul trebuie să fie spălat și tăiat fin. Se amestecă, se adaugă piure de roșii și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute, astfel încât masa se fierbe în jumătate sau de două ori. 4. Se toarnă în cutii preparate, se sterilizează 20 de minute, se rostogolesc, se întoarce și se lasă până la răcire. A se păstra într-un loc răcoros. Timp de gătit: 30 min.

Gustați-vă cu piper dulce

La 4 litri:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Spălați vinete, înmuiați în apă rece timp de 30 de minute pentru a scăpa de amărăciune. 2. Dacă doriți, în apă, puteți dizolva o lingură de oțet și sare. Vinetele se spală, se taie în felii subțiri și se prăjește în ulei vegetal până se rumenesc. 3. Se curata ceapa, ardeii si morcovii, se spala si se taie fin. Se amestecă și se toarnă sucul de lamaie. 4. Stingeți într-o tigaie încălzită în ulei vegetal până când se fierbe timp de 7-8 minute. Sare și sezon la gust. 5. La partea inferioară a borcanelor sterilizate se găsesc vinetele prajite, deasupra - un strat de legume compotate. Sterilizați timp de 30 de minute. Se rotește și se răcește la temperatura camerei. Timp de gătit: 30 min.

Caviar de vinete

La 4 litri:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Spălați vinete, înmuiați în apă sărată timp de 15 minute, astfel încât amărăciunea a dispărut. Clătiți și tăiați fin în cuburi. 2. Morcovii se curăță, se spală și se taie în benzi subțiri sau grătar. Se curata ceapa, se spala, se usuca si se taie seminele subtiri, se presara cu suc de lamaie si se lasa sa stea timp de 5 minute. Se spală piperul, se îndepărtează baza pedunculilor, se curăță semințele și se taie în inele sau semireturi. 3. Puneți toate ingredientele în ulei de măsline sau susan până la aproape jumătate de gătit. Roșiile se ard, se îndepărtează, se îndepărtează bazele pedunculilor, se sare, se arde și se fierbe. 4. Puneți toate legumele într-o singură tigaie, turnați piure de roșii, amestecați, sezon și gust, amestecând ocazional, aproximativ 25-35 de minute până când legumele sunt gata. 5. Puneți ouăle în borcane sterilizate și rotiți-le. Se răcește la temperatura camerei. Timp de gătit: 30 min.

Sos de hrean fierbinte

Pentru 1 litru:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Rădăcina hreanului este spălată, curățată. În mașina de măcinat cu carne puneți punga în locul unde iese masa solului. Acest lucru ar trebui făcut pentru a scăpa de mirosul de hrean. 2. Hreanul prin mașina de măcinat cu carne. Poate fi, de asemenea, zdrobit într-o combinație sau rasă. 3. Spălați sfecla, tăiați în felii și grătar pe o răzătoare mare. Adăugați jumătate din zahăr, colectați sucul. 4. Se rotesc sfeclă roșie într-o tigaie timp de aproximativ cinci minute, se toarnă suc de sfeclă. 5. Pentru sfecla nu a pierdut culoarea, trebuie să adăugați un vârf de acid citric. Răcește-l. 6. Se amestecă hreanul ras cu masa de sfeclă, se adaugă oțetul. Se amestecă bine. 7. Se fierbe apa, se dizolva in ea restul de zahar si 2 mese. linguri de sare, se amestecă. Se răcește ușor. 8. Transferați hreanul în cutii preparate, acoperiți cu un capac și sterilizați timp de aproximativ 30-40 de minute. 9. Apoi, ridicați-vă. Păstrați, de preferință, în frigider. Timp de gătire: 40 min.

Lecho în rusă

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Se spală morcovii, coaja, tăiați în felii subțiri sau grătar pe o răzătoare mare. 2. Spălați roșiile și ardeii. Piperul trebuie să fie decojit de pe pediculi și semințe, tăiat în bucăți. 3. Puneți roșiile în apă timp de 30 de secunde în apă clocotită, scurgeți apa, tăiați roșiile și îndepărtați-le de pe piele. 4. Desprindeți usturoiul, treceți printr-o presă sau tăiați-l fin. 5. Morcovi, roșii, piper, combinați, sare și se amestecă bine. Se lasă timp de 12 ore, apoi se adaugă uleiul vegetal, zahărul, ardeiul negru măcinat, vinul uscat, sucul de lamaie și se amestecă din nou bine. 6. Aduceți la fierbere, amestecând ușor, astfel încât legumele să nu piardă forma. Gatiti la foc mic pentru aproximativ 20 de minute. 7. Băncile se sterilizează pe abur sau într-un cuptor încălzit până la 180-200 °. Legume pregătite în borcane. 8. Fiecare borcan cu legume trebuie sterilizat timp de 30-40 de minute. 9. Rola cu capace. Răsuciți cutia, acoperiți cu o pătură și lăsați-o să se răcească complet. Păstrați lecho mai bine într-un loc răcoros. Timp de gătire: 40 min.

Legume și fructe asortate

Pentru 2 litri:

Pentru marinată:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Spălați castraveții și roșiile. Piper tăiat în jumătate, scoateți tulpinile cu semințe, spălați și tăiați fiecare jumătate în trei părți. 2. Spălați strugurii. Coaceți ceapa și tăiați în felii. Usturoiul este împărțit în denticule și curățat. 3. Spălați mărul, scoateți miezul cu semințe și tăiați în felii. Spălați verdele. 4. Pentru marinadă, combinați apa cu oțet și aduceți la fierbere. Dacă doriți, puteți adăuga o mică scorțișoară. Gatiti aproximativ 3-5 minute. 5. În partea inferioară a recipientului sterilizat, puneți niște verdeață, rădăcină de hrean răzuită. 6. Pentru a aranja legumele pregătite cu un măr, de sus - restul verde. 7. Turnați marinata și sigilați-o bine. Timp de gătit: 30 min.

Frunze de struguri

Pentru 1 litru:

Pentru marinată:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. frunze de viță de vie pentru a sorta, taie îngroșările, se spală bine și se usucă. 2. Turnați piperul în apă clocotită, luați frunzele de struguri pentru a le face elastice, dar nu mai mult de 4-5 minute: până se întunecă. 3. Frunzele se răcesc, se rostogolesc într-un tub și se pun într-un borcan sterilizat. 4. Pregătiți marinada și turnați rapid într-un borcan, rostogoliți-vă, răsuciți-vă și lăsați-o până se răcește complet. Timp de gătit: 30 min.

Roșii asortate

Pentru 2 litri:

Pentru marinada pe 1 litru de apă:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Puneți umbrele de mărar și cuișoare de usturoi pe partea inferioară a recipientului sterilizat. 2. În partea superioară puneți roșiile galbene și roșiile spălate. 3. Dacă doriți, puneți piperul îndulcit deasupra roșiilor, decojite din semințe, tăiate în felii medii. 4. Turnați marinada pregătită. Strângeți cu un capac sterilizat. Timp de gătit: 30 min.

conopidă

La 3 litri:

Pentru marinada pe 1 litru de apă:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Spălați conopida, împărțiți-o în inflorescențe și fierbeți în apă fiartă sărată timp de 3-5 minute. Apoi aruncați o gaură și răciți-o. Peppers spală, îndepărtează pedunculurile, taie, curăță semințele. Piper tăiat în felii mari. 2. Desprindeți morcovii, spălați-le și tăiați în felii. 3. Pentru marinada în apă clocotită adăugați sare, zahăr, oțet și gătiți timp de 5 minute. 4. Puneți frunza de dafin, conopida, ardeiul dulce și amar, morcovii și marinada în borcane sterilizate. Hermetic roll up. Timp de gătire: 40 min.

Legume "salsa"

Pentru 2 litri:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Spălați vinete, tăiați în cuburi și înmuiați în apă sărată timp de aproximativ 15 minute pentru a obține amar. Puneți într-o cratiță, turnați cu ulei vegetal și lăsați-o să stea până când se înmoaie. Ceapa si morcovi curatati. Ceapa tăiată în fâșii, se prăjește morcovii pe o cremă medie. 2. Ceapa și morcovii se prăjește împreună. Adăugați patrunjel verde tăiat, piper negru măcinat și amestecați bine. 3. Roșiile se toarnă apă fiartă timp de 30 de secunde, se îndepărtează, se toarnă carnea separat. 4. Toate legumele, se amestecă, se adaugă sare, zahăr, se amestecă și se fierbe timp de 5 minute. 5. Extindeți borcanele sterilizate. Sterilizați timp de 20 de minute, răsuciți-o și răsuciți până la răcire. Timp de gătire: 40 min.

Vinete într-un stil de țară

Pentru 2 litri:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Spălați vinete, tăiați în felii și înmuiați în apă sărată timp de 15 minute. 2. Îndoiți-vă într-un șuviu și clătiți cu apă curentă. Morcovi și ceapă decojite, tăiate în benzi. Spălați roșiile și tăiați în cuburi. 3. Volați în făină și prăjiți în ulei preîncălzit până când fierbeți. 4. Separat în ulei se prăjește legumele și se sfărâmă într-un cub de bulion. Adăugați vinete, frământați. 5. Plasați imediat legumele fierbinți în cutii preparate și turnați apă fiartă în vârf. Hermetic roll up. A se păstra într-un loc răcoros. Timp de gătire: 40 min.

Salată din varză

La 3 litri:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Spălați varza, tăiați în jumătate, tăiați un ciob, tăiați frunzele și frecați de o linguriță. lingura de sare. Coji ceapa, tăiați în jumătăți și tăiați pe jumătăți de inele. 2. Tăiați păstăile de ardei dulci în jumătăți, îndepărtați semințele și partițiile albe, tăiați pulpa cu paie. Morcovii trebuie să fie spălați, curățați și rași pe o răzătoare mare. Legumele preparate se combină cu varza tocată, se adaugă oțetul, zahărul și sarea rămasă. 3. Se amestecă legumele cu ulei vegetal și se întinde peste borcane. Lăsați timp de 3 zile la temperatura camerei, apoi închideți cu capace din plastic. Păstrați în frigider. Timp de gătire: 40 min.

Ciuperci de miere mușcată

La 3 litri:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Pregătiți marinada. Aduceți la fierbere 1 litru de apă, adăugați frunze de dafin, piper, cuișoare, sare și zahăr. Se fierbe timp de 3 minute. Apoi turnati otetul, amestecati, lasati marinada fierbere si scoateti tava din foc. 2. Curățați ciupercile, puneți-le într-un șuviu, clătiți bine și lăsați apa să se scurgă complet. În ciupercile mari tăiați picioarele la o distanță de 0,5 cm de capac și le tăiați în bucăți de aproximativ 2 cm în lungime. 3. Umpleți ciupercile cu apă rece, aduceți la fierbere și scurgeți apa. Se toarnă din nou ciupercile cu apă rece, se adaugă sare și se aduce la fierbere. Îndepărtați cu grijă toată spuma cu un zgomot. 4. Dați 15-20 de minute. Ciupercile vor fi gata când vor începe să se așeze pe fundul tăvii. Scoateți vasul de la căldură și lăsați-l să se răcească complet. Puneți ciupercile în cutiile preparate cu un jumper pentru 2/3 din înălțime. 5. Turnați ciupercile cu marinada până la gât, închideți cu capacele cu șuruburi. Întoarceți cutia cu susul în jos. Când se răcește, puneți-l în frigider. După un timp, ciupercile ar trebui să ocupe întregul volum al cutiei. Timp de gătire: 50 min.

Rapita plăcută cu o surpriză

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Vinetele se spală și se taie de-a lungul unei felii ascuțite de cuțite de aproximativ 1-2 cm grosime. Sare, piper, pus sub presiune pentru a alimenta sucul, apoi se rostogolește în făină și se prăjește în ulei vegetal. 2. Adăugați ceapa pre-curățată și tăiată. 3. Spălați cartofii, coajați, fierbeți până la preparare. Se răcește și se amestecă într-o pastilă. Se amestecă oul bătut și făina. Frământați aluatul abrupt, împărțiți-l în 2 părți și răsuciți-l cu grijă. 4. Puneți un strat de aluat pe o foaie de copt unsă. Se toarnă cu vinete și ceapa prăjită, se toarnă cu sos de roșii și se presară cu verdeață tăiată. 5. Acoperiți cu un al doilea strat de aluat și coaceți în cuptor la 160 ° până la maro auriu pentru aproximativ 25-30 minute. Timp de preparare: 30 de minute într-o porție 257 kcal Proteine ​​-17 g, grăsimi - 16 g, carbohidrați - 33 g.

Varza cu creveți

Pentru 6 porții:

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Se curăță ceapa, se spală și se taie cubulețe. Lasă ușor untul pe o cratiță. Varză acru la o ciocănitură. 2. Puneți varza pe ceapa prăjită și presărați-o cu zahăr. Se toarnă șampania, se acoperă și se fierbe 10 minute la căldură scăzută. 3. Puneți apa fiartă în apă fiartă și aduceți-o la fierbere. Gatiti la foc mic timp de 3 minute fara a acoperi capacul. 4. Se amestecă smântână într-o cratiță cu cremă și se fierbe ușor. Spălați și uscați patrunjelul. Tăiați frunzele, tăiați, adăugați la sos. Bateți bine. 5. Puneți sosul de varză pe plăci, turnați sosul peste el și puneți creveții pe el. Timp de preparare: 30 de minute într-o porție 150 kcal Proteine ​​-12 g, grăsimi - 7 g, carbohidrați - 28 g.

Legume sfărâmate cu usturoi

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Se topește zahărul într-o tigaie. Adăugați frunze de rozmarin, caramelizați-le și lăsați-le să se răcească pe folie de aluminiu. Usturoiul curat. Piper, scoaterea semințelor și septa, tăiate în bucăți mari. Vinete tăiate în cuburi. Spălați și uscați roșiile. Fasolele se înmoaie în apă timp de 2 ore și se fierb până se fierbe în aceeași apă. 2. Vinete împreună cu piper pentru a pune o tigaie și se prăjește în ulei de măsline. Se adaugă usturoiul, fasolea și roșiile. Se toarna toate împreună 5 min. Se condimentează cu gust de sare, piper și oțet. Înainte de a servi, stropiți cu rozmarin caramelizat. Timp de preparare: 30 de minute într-o porție 260 kcal Proteine ​​- 23 g grăsime - 10 g, carbohidrați - 34 g.

Varza in sos de ciuperci

Prepararea felurilor de mâncare conform rețetei:

1. Scoateți frunzele de sus din varză, spălați restul și tăiați capul în 8 părți. Puneți în apă sărată care fierbe, gătiți timp de aproximativ 8 minute, apoi scoateți-o din farfurie și aruncați-o într-o sârmă. Se încălzește cuptorul la 200 °. Ciupercile sunt spalate si tocate. Se curata ceapa si se toaca fin. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie, se pune ciupercile cu ceapă și se prăjește 10 minute. 2. Sprângeți ciupercile cu făină de ceapă, maro, adăugați smântână, sare, piper, capac. Se toarna timp de încă 10 minute la foc mic. 3. Lubrifiați foaia de copt cu ulei. Puneți varză în ea într-un strat uniform și turnați sosul de ciuperci. Coaceți în cuptor timp de 15 minute. Decorați cu plante tocate și serviți la masă. Timp de preparare: 40 de minute într-o porție 225 kcal Proteine ​​- 23 g, grăsimi - 37 g, carbohidrați - 16 g.

Ați învățat multe despre legumele murate, cele mai bune rețete și pregătirea lor. Este timpul să încercăm totul prin noi înșine, dorim mult noroc.

See also

Rețete de feluri de mâncare culinare la masa ta

Vatră acasă

Rețete de produse de patiserie dulci de la gospodine

Vatră acasă

Cum să gătesc acasă cu pene?

Vatră acasă

Rețete exotice pentru Anul Nou

Vatră acasă

Rețeta pentru chifteluțe

Vatră acasă

Cum să gătești miel? Câteva sfaturi

Vatră acasă

Caesar salata cu pui si alte retete

Vatră acasă

New posts

Alena Vodonaeva a rămas fără muncă, steaua "Doma-2" visează de crimă

Stele

Care este dieta necesară pentru cancerul de sân?

Sportiv

Calendarul lunar al tunsorilor pentru decembrie 2015

Necunoscut

Valentine pe 14 februarie 2018 - atingând lacrimi

Alte

Cum de a alege crema de fata dreapta?

Frumusețea unei femei

Horoscop luna ianuarie, leu

Necunoscut

Ce este manual?

Alte

Care sunt desenele pe unghii?

Frumusețea unei femei

May be useful

Capcane de iubire de la distanță

Relații

Caserola cu vinete și brânză

Vatră acasă

Chalva de arahide: beneficii sau rău

Sănătatea femeilor

Influența mediului pentru o femeie însărcinată

Sănătatea femeilor

Apă de apă acasă

Sănătatea femeilor

Reteta de brânză de casă

Vatră acasă

Crizele de dezvoltare în timpul creșterii copilului

Copii

Cum să-i faci pe om să-și țină promisiunile

Relații

Supă de supă cu supă de pui

Vatră acasă

Dulciuri de ciocolată "Brigadeiro"

Vatră acasă