- Mussels - 400 de grame
- Vin alb - 200 mililitri
- Uleiul de măsline - 2 articole. linguri
- Unt - 2 Art. linguri
- Usturoi - 2 felii
Vă sugerăm să vă îmbogățiți bagajele de cunoștințe culinare cu o rețetă pentru gătitul de midii într-un cuptor cu microunde - pentru a obține o rețetă delicată și suculentă, cu o aromă delicată de vin și sosul pregătit pentru ei subliniază în plus sofisticarea felului de mâncare. Deci, pentru oaspeții cu o importanță deosebită, asta este ceea ce aveți nevoie;) Deci, rețeta pentru mișcări în cuptorul cu microunde: 1. Mussels sunt dezghețate, dacă este necesar, și curățate de mine, dar încercăm să nu deteriorăm cojile în procesul de pregătire. 2. Acum, puneți midii în castron sau oală și turnați două pahare de apă și turnați vinul în el. 3. Trimiteți cuptorul cu microunde timp de 15 minute și gătiți sub capacul la putere maximă - în acest timp, carcasa ar trebui să se deschidă deja. Dacă nu, gătiți miezii în cuptorul cu microunde la domiciliu puțin mai mult, adăugând apă. 4. În timp ce midii sunt pregătiți, preparați sosul-sos. Pentru a face acest lucru, într-un castron separat se amestecă ulei de măsline, usturoi zdrobit, sare, piper, unt topit. Se amestecă și se lasă deoparte. 5. Odată ce miezurile sunt gătite, le prindem din lichid, le punem pe o farfurie și turnăm sosul proaspăt preparat din partea de sus sau servim separat sosul. De fapt, asta e tot - acum știi cum să pregătești mielurile într-un cuptor cu microunde! Nu există nici o îndoială că un astfel de fel de mâncare este rar pregătit, dar merită - oaspeții dvs. sau cei dragi vor fi doar încântați de talentele culinare! Mult noroc în gătit;)
Porții: 2