Mussels cu brânză

Am pus mieldele decojite într-o oală mare și turnați vinul acolo. Am pus pe Ingrediente rapide :

• Mussels - 1 kilogram
• Bere - 1/2 ceasca
• Biscuite de paine - 1 pahar
• Brânză roșie - 1/2 cești
• Uleiul de masline - 1/4 ceasca
• Usturoi - 3 dinți
• Sare, piper - - Pentru gust

instrucțiuni

Am pus mieldele decojite într-o oală mare și turnați vinul acolo. Puneți un foc rapid și țineți midii într-o cratiță până când se deschid ușor. Cu foarfece ascuțite sau cuțit, îndepărtați jumătate din coaja mielului. Într-un castron amestecați pesmetul, brânza, uleiul de măsline, usturoiul, sarea și piperul. Se presara amestecul cu fiecare miel. Am pus barcile care au rezultat pe o tava de coacere si coacem timp de 7-10 minute la 190 de grade. Servirea midii este cel mai bun cald.

Porții: 3-4