- Pușcă de patiserie - 200 de grame
- Carne sărată salată - 200 de grame (sau alt pește roșu)
- Brânză - 50 de grame
- Ceapă - 1 bucată
- Ou de pui - 1 bucată
- Ulei de floarea soarelui - 3 articole. linguri
Iată ingredientele de la care vom pregăti patties. Să mergem la umplutură. Ceapa se toaca fin si se prăjește în ulei vegetal până la roșu. Se freacă brânza de răzuitor. Somonul (firesc, fără oase și cântare) este tăiat în cubulețe mici, după care este amestecat cu brânză rasă și ceapă prăjită. Pușcă de patiserie este laminată într-un strat subțire, din care, folosind o ceașcă mare sau un pahar, se taie cercurile. În centrul fiecărui cerc, răspândim puțin din umplutura noastră, după care oprim bancul. Un punct important - trebuie să îndoiți prăjiturile, astfel încât să existe o mică gaură în partea de sus. Pentru claritate, uitați-vă la fotografie. Răspândiți patch-urile pe o tavă de copt, ușor lubrifiate. Fiecare bucată de patty este zgâriată cu un ou bătut. Puneți tigaia în cuptor și coaceți timp de 15-20 minute la 180 de grade. Mâncăm și ne bucurăm :)
Porții: 3