În primul rând, dieta ar trebui să furnizeze suficientă proteină. Pentru corpul unei femei adulte, această cifră va fi de aproximativ 90 - 120 de grame de proteine pe zi. Nutriția dietetică, care asigură cantitatea necesară de proteine din dietă, are un impact enorm asupra întăririi imunității umane. Este suficient să spunem că multe substanțe protectoare care oferă rezistență la bacteriile patogene sunt, prin natura lor chimică, proteine. Și pentru sinteza unor astfel de substanțe în corpul nostru, trebuie să primim cu mâncare "materialele de construcție" necesare, care sunt proteinele alimentelor.
Următorul moment, care ar trebui să acorde atenție organizării dietei nutritive pentru a întări imunitatea, este o cantitate suficientă în dieta vitaminelor. Aceste componente nutriționale trebuie livrate corpului nostru în cantități foarte mici (cel mai adesea doar câteva milimograme sau micrograme pe zi). Cu toate acestea, rolul vitaminelor în întărirea imunității este greu de supraestimat. Faptul este că multe enzime care efectuează cele mai importante reacții imunologice din organism, pentru a-și îndeplini funcțiile de protecție, necesită includerea în compoziție a diferitelor vitamine. În mod natural, în absența vitaminelor din dietă, aceste enzime nu pot declanșa multe reacții protectoare, ceea ce duce, în cele din urmă, la o scădere a imunității umane.
Asigurați-vă că aportul de vitamine în organism cu nutriție dietetică se poate datora includerii în dietă a unei varietăți de fructe și legume (de preferință proaspete), deoarece cea mai mare parte a acestor componente nutriționale este conținută în produsele de origine vegetală. Din produsele de origine animală, cel mai mare număr de vitamine conține ficat, rinichi, ouă de pui, ulei de pește. Sintetice complexe multivitamine va ajuta, de asemenea, să umple lipsa de vitamine în nutriție dietetică, dar utilizarea acestor medicamente ar trebui să fie strict în conformitate cu rețetele atașat. Amintiți-vă că supraviețuirea vitaminelor din dietă este dăunătoare sănătății, nu mai puțin decât lipsa lor.
Substanțe minerale - aceasta este una dintre cele mai importante componente ale alimentației dietetice, dacă se dorește, pentru a întări imunitatea. Astfel de elemente minerale precum fierul, magneziul, calciul, fosforul, seleniul etc. pot, de asemenea, să crească semnificativ imunitatea umană. De exemplu, fierul face parte din hemoglobina - o substanță care transportă oxigen la toate celulele corpului. Lipsa de fier în dieta provoacă dezvoltarea anemiei și a foametei la oxigen, care, la rândul său, afectează negativ starea de imunitate. Prin urmare, cu organizarea rațională a alimentației alimentare ar trebui să acorde o atenție deosebită furnizării în dietă a cantității necesare de minerale.
Și, bineînțeles, trebuie să vă amintiți astfel de remedii folclorice împotriva răcelilor cum ar fi ceapa și usturoiul - aceste alimente conțin un număr mare de fitoncide (substanțe volatile care exercită un efect deprimant asupra bacteriilor patogene). Zilnic, inclusiv feluri de mâncare cu ceapă sau usturoi în dieta dietetică, oferim astfel o rezistență sporită a corpului nostru la bolile catarrale datorită întăririi continue a imunității.