Alimente care ajută la lupta împotriva radicalilor liberi
Nu cu mult timp în urmă, substanțele responsabile de îmbătrânire au fost descoperite. Este vorba despre radicalii liberi, adică despre electronii liberi, care au un singur scop - de a găsi electronul lipsă.
Atunci când radicalii liberi găsesc un electron adecvat, începe o reacție în corpul nostru, ducând la distrugerea celulei în care a avut loc această "întâlnire". Așadar, îmbătrânirea nu este altceva decât moartea celulelor, deci dacă lăsăm radicalilor liberi să-și "îndeplinească capriciile", atunci, respectiv, să accelereze îmbătrânirea corpului.
Factori precum stresul, poluarea mediului sau oboseala extrema, exacerbeaza efectele radicalilor liberi. Mai mult decât atât, insuficiența venoasă este periculoasă deoarece radicalii liberi apar foarte repede în zonele problematice ale corpului, iar în cazul nostru, folosind slabiciunea sistemului venoas, atacă pereții vaselor.
Pentru a preveni efectele dăunătoare ale radicalilor liberi, trebuie să includeți în alimentația dvs. alimente care conțin un număr mare de antioxidanți. Ultimul este o mare varietate: sunt substanțe fitoncide - substanțe care dau usturoiului o aromă și un gust specifice; catechinele găsite în ceaiul verde; zinc, cupru, sulf și alte minerale prezente în cantități mari în multe produse alimentare; leucoplaste, datorită cărora tomatele au o culoare roșie etc. Este foarte important ca meniul dvs. să fie, de asemenea, abundent cu alimentele enumerate mai jos. Acestea conțin, de asemenea, antioxidanți, fără de care organismul nostru va fi neînarmat în lupta împotriva îmbătrânirii celulelor și slăbiciunea pereților vaselor de sânge.
- Cereale integrale, fructe uscate, migdale, alune, germeni de grâu, gălbenuș de ou, verdețuri etc. Aceste alimente conțin o cantitate mare de vitamina E, care este cea mai importantă în lupta împotriva radicalilor liberi.
- Produse lactate, carne, ouă și ficat, bogate în vitamina A.
- Portocale, lămâi, mandarine, kiwi, coacăze roșii, ananas, mure, roșii etc. Toate acestea sunt surse importante de vitamina C.
- Toate fructele și legumele care au un procent ridicat din conținutul de beta-caroten și carotenoide, precursori ai vitaminei A.
Fructe și legume care promovează întărirea colagenului vascular
Fructe și legume ar trebui să fie o parte importantă a oricărei diete, mai ales dacă suferiți de insuficiență venoasă, deoarece acestea sunt bogate în flavonoide. Fără îndoială, flavonoidele sunt substanțe nutritive foarte importante necesare pentru a întări vasele de sânge.
Acestea sunt compuși fenolici, componente ale părții neenergetice a dietei umane. Semnificația lor pentru sistemul venos constă în faptul că ele ajută vitamina C să obțină un punct de sprijin în vasele de sânge.
Vitamina C este necesară pentru regenerarea colagenului celui de-al treilea tip - o substanță care constituie 50% din țesutul venelor.
Flavonoidele au o altă proprietate pozitivă: datorită efectului lor antioxidant, acestea contribuie la o stare bună a celulelor roșii din sânge. De exemplu, dacă aportul de flavonoide este insuficient, celulele roșii sanguine ar deveni solide, ceea ce ar împiedica circulația sângelui.
În prezent, aproximativ 5000 de tipuri diferite de flavonoide se găsesc în multe alimente, în ciuda faptului că acestea se găsesc în principal în fructe și legume.
Flavonoidele sunt bogate în:
- Fructe: mere, pere.
- Legume: varza, telina, ceapa, salata verde, broccoli.
- Fasole: fasole, soia.
- Condimente: rozmarin, salvie, turmeric, ghimbir.
- Băuturi: ceai (totuși, femeile, mai ales femeile gravide nu ar trebui să abuzeze de acestea, deoarece întârzie absorbția fierului), vinul roșu (nu mai mult de un pahar pe zi, cauzează mai mult extinderea venelor).
Acizi grași nesaturați
Pentru a menține venele într-o stare sănătoasă, adică elastică și fără depuneri de colesterol, este necesar să consumăm alimente bogate în acizi nesaturați grași. Acestea din urmă conțin molecule foarte importante de omega-3 și omega-9, despre care, cel mai probabil, ați auzit deja.
Când se utilizează acizi polinesaturați, spre deosebire de acizii grași saturați, colesterolul nu se depune pe pereții venelor. Acești acizi sunt, de asemenea, numiți "acizi grași de bază", deoarece organismul nu le produce. Prin urmare, trebuie să consumăm alimentele pe care le conțin.
Numeroase studii științifice au demonstrat efectele benefice ale acizilor grași. De exemplu, sa constatat că în zonele în care se produc mai multe alimente bogate în acizi grași, riscul bolilor cardiovasculare și al arteriosclerozei este mult mai mic.
Iată câteva alimente care conțin acizi grași nesaturați:
- Peștii grași - somon, ton, macrou, sardine și sardinelă. Sunt foarte bogate în omega-3.
- Uleiuri vegetale - ulei de nuc, măsline, rapiță, ulei de floarea-soarelui. Este foarte important să le mâncați mereu prime.
- Mulți oameni care urmează o dietă pentru scăderea în greutate, exclud aceste uleiuri din dieta lor. Acest lucru nu poate fi făcut în nici un caz, deoarece conține substanțele nutritive necesare funcționării normale a corpului nostru. Aceste alimente sunt foarte bogate în omega-9.
- Fructe uscate - migdale, nuci, seminte de dovleac, arahide. Ele se disting printr-un conținut ridicat de omega-9.
Retenția de lichide agravează simptomele complicațiilor cauzate de insuficiența venoasă, deoarece contribuie la o umflare mai accentuată a picioarelor.
Prin urmare, este necesar să includeți în meniul dvs. alimente care au un efect diuretic, adică acelea care ajută la eliminarea excesului de apă care a fost prinsă de țesuturi. Acestea sunt:
- Fructe: struguri, pere, loquat, pepene galben, pepene verde, piersic, mere.
- Legume: arghie, telina, vinete, conopidă, praz, sparanghel, usturoi și ceapă.
- Apă îmbogățită cu potasiu.
Oligoterapia: Mineralele ca un supliment important în nutriție
Poate că ați înțeles deja că vorbim de anumite minerale și metale care ajută la rezolvarea problemelor de sănătate.
Într-adevăr, oligoterapia este numele metodei de tratare cu microelemente, adică minerale și metale, care sunt conținute în corpul nostru în cantități foarte mici și participă la numeroase și importante procese biologice.
De exemplu, aceste substanțe sunt foarte importante pentru repararea țesutului și întărirea sistemului imunitar.
Dacă suferiți de insuficiență venoasă și aveți efecte stresante, ar trebui să completați dieta cu medicamente care conțin oligoelemente. De obicei, ele sunt emise sub formă de fiole și sunt vândute în farmacii sau în alte magazine specializate. Conținutul acestor fiole trebuie luat cu 15 minute înainte de mese sau după 2 ore de la masă.
Se recomandă menținerea medicamentului timp de câteva minute în gură, astfel încât terminațiile nervoase sublinguale să absoarbă o parte a lichidului înainte ca doza să ajungă complet la nivelul corpului.
- Mangan: în plus față de consolidarea sistemului imunitar, este o substanță foarte importantă pentru o coagulare bună a sângelui. În plus, mineralul este necesar pentru asimilarea vitaminei E, care are o mare importanță în lupta împotriva radicalilor liberi, care atacă pereții vaselor de sânge. Manganul se găsește în principal în soia, castane, coacăz roșu, ghimbir și cereale.
- Cobalt: un "partener" constant al manganului. Acțiunea combinată a ambelor minerale este foarte importantă pentru a atenua senzația de greutate care cauzează sindromul piciorului obosit, precum și pentru a opri dilatarea venelor. Alimentele bogate în cobalt sunt ciupercile, ridichea, ceapa și varza.
- Iod: deficiența de iod determină o încetinire a circulației sanguine. În cazul lipsei acesteia, se recomandă includerea fructelor de mare și a algelor bogate în iod, un mineral care stimulează glanda tiroidă, în dieta lor.
Fiți sănătoși!