Dieta nr. 1. Este indicată pentru ulcere duodenale și ulcere gastrice, precum și pentru gastrită acută.
În alimente se recomandă folosirea pâinii de grâu de ieri, a supei de lapte din cereale prajite, a supei de legume dulci, a cărnii cu conținut scăzut de grăsimi, a păsărilor de curte, a peștelui, a mâncărurilor aburite sau fierte; lapte, smântână, chefir neacid, lapte tocată, brânză de vaci; cartofi, morcovi, sfecla, conopida; cereale, fructe de padure dulci și fructe în formă rasă, coapte și fierte.
Nu este recomandat să se utilizeze secară și orice fel de pâine proaspătă, briose, pește și ciorbe de carne, borsch, varză, carne grasă, pește, păsări de curte, produse lactate cu aciditate ridicată, mei, orz, ceapa, castravete, castravete, legume cu muraturi, sarate si murate, ciuperci, fructe acri si fructe de padure, bogate in fibre.
Dietă № 2. Este prezentată pentru hepatita acută și colecistită în stadiul de recuperare, hepatită cronică, colecistită și colelitiază, ciroză hepatică.
Se recomandă folosirea oricărei pâini de ieri, legume, cereale, supe de lapte, precum și supă de varză și varză, varietăți de carne, păsări, pești, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cereale, diferite legume, fructe și fructe de pădure.
Nu se recomandă utilizarea de pâine proaspătă, produse de panificație, carne, pește și ciuperci de ciuperci, okroshki, supă de varză sărată, carne grasă, pește, carne de pasăre, alimente afumate, conserve; cremă, lapte 6% grăsime; leguminoase, sorrel, ridiche, ceapa verde, usturoi, legume murate: ciocolata, produse din smantana, cacao, cafea neagra.
Dieta № 3 . Este prezentat în diabetul zaharat ca fiind ușoară și moderată.
Este permisă utilizarea de secară, grâu, tărâțe de proteine, pâine de grâu proteic, produse din făină nereglementate, supe de legume, carne cu conținut scăzut de grăsimi și bulion de pește; soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de pește, carne, carne de pasăre, produse lactate fermentate, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și brânzeturi; hrana de hrisca. orz, mei, ovăz, orz de perle; fasole, cartofi și legume; fructe proaspete și boabe dulci și acri.
Se interzice utilizarea produselor fabricate din aluat, bulionuri puternice și grase, brânzeturi din lapte, feluri de carne grase, carne de pasăre, pește, cârnați, pește sărat, brânzeturi sărate, smântână, brânză brută, orez, grâu, struguri, stafide, zahăr, gem, dulciuri, sucuri dulci, limonadă pe zahăr, carne și grăsimi culinare.
Dietă № 4 Este prezentată în bolile infecțioase acute.
Este posibil : utilizarea pâinii uscate pe bază de grâu, a cărnii degresate și a bulgilor de pește, supe pe bază de bulion de legume, mori de cereale, soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, băuturi din lapte acru, brânză de vaci, piure de orez, hrișcă și grâu; cartofi, morcovi, sfecla, conopidă, roșii coapte, fructe dulci și fructe coapte, șezlonguri, zahăr, gem de miere, marmeladă și gem.
Nu puteți : să utilizați secară și orice fel de pâine proaspătă, brioșe, supă de grăsime, supă de varză, borsch, soiuri grase de carne, pește și păsări de curte, cârnați, afumate, pește sărat, conserve, lapte integral și smântână, mei, orz și orz, varză albă, ridiche, ridichi.