Principiul paleo-dietelor
Toată lumea care urmează această cale trebuie să renunțe la toate produsele alimentare conservate și ambalate. În același timp, este necesar să se reducă consumul de produse lactate, legume, cereale, leguminoase, soiuri de carne grasă și alimente cu un conținut ridicat de sare, zahăr, produse din făină și miere.
Principiile modernului "paleo"
Mănâncă mâncăruri naturale gătite bine. Feriți-vă de produse de patiserie și de alimente din cafenele și restaurante. Încearcă să mănânci mâncare de casă.- Nu mâncați orez, grâu și alte culturi. Acest lucru este foarte complicat, dar posibil. Dacă nu reușiți să le excludeți din dieta dvs., încercați să reduceți utilizarea acestora.
- Dulciurile sunt rele. Excludeți din miere dieta, sirop de porumb, zahăr, sirop de pene.
- Nu folosiți ulei de semințe și cereale pentru alimente. Fă-ți salata. În schimb, puteți mânca unt, ulei de nucă de cocos nerafinat și ulei de măsline.
- Mănâncă mai multă carne de înaltă calitate. Cel mai bine este să mănânci animalele, cultivate pe omega-3 și omega-6, decât cele cultivate pe boabe. Bucurați-vă de carne roșie.
- Mănâncă ouăle, ele conțin o mulțime de nutrienți.
- De câteva ori pe săptămână, mâncați pește.
- Consumul de legume este deosebit de util dacă le combinați cu grăsimi bune.
- Limitați-vă în utilizarea fructelor, în special cele care conțin o cantitate mare de fructoză. Boabele sunt cea mai bună opțiune de fructe. O cantitate mare de fructoză afectează negativ ficatul. De asemenea, paleodieta exclude din dieta legume care conțin amidon.
- Produsele cu lapte acru sunt foarte utile pentru mediul bacterian al intestinului nostru.
- Asigurați-vă că luați suplimentar vitamina "D", nu uitați de aditivi precum ulei de pește, iod, magneziu, potasiu, seleniu.
- O persoană are nevoie de ceva timp să se adapteze la paleoidită. Organismul se adaptează la utilizarea grăsimilor în loc de carbohidrați ca sursă de energie.
- Somnul este foarte important. Așteptați cel puțin 8 ore pe zi.
Opinia despre produsele care intră în paleodietă diferă. Nutriționiștii se cer constant despre acest lucru. Popularitatea hranei paleopodhodak câștigă impuls. Acum, astfel de vedete de showbiz, precum Paul Walker, Matthew McConaughey și Megan Fox, au trecut la paleiodet.
Exemplu de meniu
mic dejun:
- 400 g de sortimente de fructe de padure;
- porțiuni de șuncă slabă;
- 1 ceasca de cafea.
Al doilea dejun:
- 1 mere;
- uscată de carne de vită;
- 1 ceașcă de apă;
- 10 nuci de migdale.
masa de prânz:
- o mare parte dintr-o salată de verdeață;
- 50 g de somon;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 200 g pepene galben;
- 1 ceașcă de apă.
Între prânz și cină:
- 100 g de pui;
- 2 fructe kiwi;
- 1 portie de legume proaspete;
- 1 ceașcă de apă.
cina:
- 15 migdale;
- 100 g de friptură prăjită cu conținut scăzut de grăsimi;
- 400 g de broccoli și conopidă aburit;
- 1 ceașcă de apă.
După cină:
- 1 mână de nuci;
- 1 portocaliu;
- 100 g de pește prăjit (nu neapărat, în cazul în care proteina nu este suficientă);
- 1 ceașcă de apă.
Aspecte pozitive ale paleodietitei
Când se observă "paleo", nivelul zahărului din sânge este normalizat. Acum mulți suferă de zahăr din sânge crescut. Cu cât este mai stabil nivelul, cu atât mai puțin probabil că veți simți foamea. Creșterea în special a zahărului duce la diabet.
Paleodieta se bazează pe alimente nesaturate cu grăsimi. Consumul de grăsimi nesaturate va scădea după excluderea produselor lactate și a cărnii grase din dietă. Acest lucru va ajuta la scaderea colesterolului reducand in mod semnificativ riscul aparitiei bolilor de inima.
Cu paleoideatul nu trebuie să căutați surse suplimentare de proteine. Fiecare masă include feluri de mâncare cu conținut scăzut de grăsimi. Combinația de post-masă și un număr mare de legume va reduce consumul de calorii, ceea ce va contribui la scăderea în greutate.
Aspecte negative ale paleodietitei
Principala problemă a paleo-dietelor poate fi un meniu greșit, care va atrage un aport insuficient de carbohidrați. Aceasta este dacă sunteți angajat intens în sport. Apoi, carbohidratii primiti de la legume si fructe nu vor fi de ajuns pentru dumneavoastra. Puteți rezolva problema - trebuie să vă saturați corpul cu fructe bogate în carbohidrați (ananas, banane, cireșe).
Acum să mergem la vegetarieni. Ei pot adăuga praf de proteine la rație. Cu toate acestea, acest lucru nu va fi un real paleiodet. Prin urmare, vegetarienii nu ar trebui să meargă la acest tip de dietă.
Înainte de a vă deplasa la paleiodet, trebuie să vă gândiți cu atenție dacă puteți urma regulile. Paleodieta este potrivită pentru persoanele care duc un stil de viață activ. Acesta va ajuta la imbunatatirea metabolismului si reducerea greutatii.